Reese’s可以打包了!這個花生杯讓其它的都相形失色
來自北美的Reese’s花生杯非常受歡迎,但很難買到!其實你只要準備好花生醬、巧克力、奶油、糖粉、椰子油和蛋糕,就可以自己來作巨無霸花生杯了!
食譜請見下方⬇️:
所需材料:
350 g 牛奶巧克力
900 g 花生醬
500 g 糖粉
270 g 奶油,室溫放軟
500 g 基底蛋糕
300 g 牛奶巧克力及20 g 椰子油
作法:
1. 隔水加熱將350 g 牛奶巧克力融化後,將其抹在塗了油脂的烤盤底部和邊緣。最好將巧克力分兩層塗抹。然後靜置30分鐘,讓巧克力 再次凝固。
小秘訣:最好只使用烤盤的外環,即沒有底的蛋糕烤盤,這樣花生杯會比較容易從模具中取出來。
2. 將花生醬、糖粉及奶油混合攪拌均勻。
3. 將基底蛋糕捏碎後,與4湯匙花生醬混合拌勻。將有蛋糕的花生醬鋪在凝固的巧克力杯底部。
4. 再鋪上一層奶油花生醬。有蛋糕的花生醬和奶油花生醬的比例約3:1。
5. 將300 g 牛奶巧克力和椰子油隔水加熱融化後,塗抹在花生醬上。享用之前,先讓巨無霸花生杯靜置30分鐘,讓最後一層巧克力變硬。不過,不要把它放在冰箱裡,否則內餡會變得太硬。
我們還建議將巨無霸花生杯從模具中取出後,用溫熱的刀切開,會比較好切。
******************************************************
烹飪應該是有趣的,這是我們的座右銘! 從小點心到豐盛的美味佳餚再到創意蛋糕,你可以在有口福找到一切🤩。
訂閱我們的頻道,期待不尋常的食譜和烹飪技巧⬇️
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Видео Reese’s可以打包了!這個花生杯讓其它的都相形失色 канала 有口福
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900 g 花生醬
500 g 糖粉
270 g 奶油,室溫放軟
500 g 基底蛋糕
300 g 牛奶巧克力及20 g 椰子油
作法:
1. 隔水加熱將350 g 牛奶巧克力融化後,將其抹在塗了油脂的烤盤底部和邊緣。最好將巧克力分兩層塗抹。然後靜置30分鐘,讓巧克力 再次凝固。
小秘訣:最好只使用烤盤的外環,即沒有底的蛋糕烤盤,這樣花生杯會比較容易從模具中取出來。
2. 將花生醬、糖粉及奶油混合攪拌均勻。
3. 將基底蛋糕捏碎後,與4湯匙花生醬混合拌勻。將有蛋糕的花生醬鋪在凝固的巧克力杯底部。
4. 再鋪上一層奶油花生醬。有蛋糕的花生醬和奶油花生醬的比例約3:1。
5. 將300 g 牛奶巧克力和椰子油隔水加熱融化後,塗抹在花生醬上。享用之前,先讓巨無霸花生杯靜置30分鐘,讓最後一層巧克力變硬。不過,不要把它放在冰箱裡,否則內餡會變得太硬。
我們還建議將巨無霸花生杯從模具中取出後,用溫熱的刀切開,會比較好切。
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