[味道]2018五一特辑 馄饨 毛竹笋 丽水 大馄饨的馅料里究竟藏着哪种鲜味 | CCTV美食

形似元宝的大馄饨，一口一个，脆爽鲜嫩的口感唤醒一天的活力，丰裕饱满中包含着的鲜味秘诀就是春笋。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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