Масляный КРЕМ на сгущенке / Русский масляный крем из двух ингредиентов

Друзья, всем привет! Сегодня мы приготовим русский маслянный крем всего из двух ингредиентов - сливочного масла и сгущенного молока.
Крем получается стабильным, подходит как для выравнивания торта, начинки, так и для украшения ваших любимых десертов.

ИНГРЕДИЕНТЫ на ~ 500 гр. крема):
*сливочное масло 82,5% - 250 гр.
(хорошее сливочное масло залог качественного крема)
*сгущенное молоко - 250 гр.

P.S. В классическом рецепте крема используется соотношение масла и крема 1 к 1, но допускается увеличение сгущенки в креме до 1 к 2.
То есть на 1 часть масла, вы можете взять 2 части сгущенки.
Например: 250 гр. сливочного масла + 500 гр. сгущенного молока)

P.P.S. На выравнивание торта D18-20 см и высотой 10 см понадобится ~ 500 гр. крема.
На вязаный декор (как на видео) понадобится еще 500 гр. крема.

Приятного аппетита!)
Нажимайте на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео.

Подписывайтесь на мой канал и давайте готовить вместе!
✅ДЗЕН https://dzen.ru/profile/editor/stacyscooking
✅Telegram https://t.me/stacyscooking
✅Instagram https://www.instagram.com/stacys.cooking (запрещенная соц.сеть в России)
✅Сотрудничество stasys-channel@yandex.ru

Если вам нравится канал Stacy's Cooking, донаты для поддержки канала:
Tinkoff 5536 9140 3167 0726
Sberbank 4276 1602 5819 5958
YooMoney 410015228572713

Видео Масляный КРЕМ на сгущенке / Русский масляный крем из двух ингредиентов канала Stacy's COOKING