สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง : ทั่วถิ่นแดนไทย (7 ก.ย. 62)

บ้านปากจั่น
บ้านปากจั่น ต.ปากจั่น อ.กระบุรี จ.ระนอง แวดล้อมด้วยภูเขาและป่าไม้ มีแม่น้ำกระบุรีเป็นหัวใจของชุมชน โดยมีการท่องเที่ยวสำคัญคือการล่องแพและพายเรือคายัคชมวิถีถิ่นไทย - เมียนมา ดูวังปลาธรรมชาติที่ชาวไทยและชาวเมียนมาร่วมใจกันดูแล นอกจากการเที่ยวชมธรรมชาติทางสายน้ำแล้ว เมื่อเข้ามาในตัวชุมชนจะพบกับความน่ารักของชาวบ้านที่ยังคงมีวิถีชีวิตที่เรียบง่าย รักษาประเพณีไทย เข้าวัดทำบุญในทุกวันพระ โดยมีวัดสุวรรณคีรี หรือ วัดปากจั่น เป็นศูนย์รวมใจของชาวบ้าน สักการะพระพุทธรูปซึ่งทางประเทศไทยได้อัญเชิญกลับมาจากฝั่งประเทศเมียนมา

อาชีพของชุมชน
นอกจากการมีอาชีพหลัก คือ การทำเกษตรแล้ว ชาวบ้านบ้านปากจั่นยังมีการประกอบอาชีพที่น่าสนใจ อย่างการเลี้ยงผึ้งโพรงเพื่อบีบน้ำผึ้ง การเลี้ยงแพะเพื่อผลิตนมแพะ การทำปลาดุกร้าซึ่งเป็นของดีของอร่อยของบ้านปากจั่น ให้นักท่องเที่ยวได้เที่ยว ชิม และซื้อเป็นของฝากกลับไปด้วย

ของอร่อยห้ามพลาด
หากใครที่มาเยือนบ้านปากจั่นแล้วต้องไม่พลาดอาหารพื้นถิ่นอย่าง "หมูฆ้อง" ที่ทำจากหมูสามชั้นต้มกับซีอิ๊วจนเปื่อย หอม ในส่วนปลาดุกร้าที่ทำเองโดยคนในชุมชนนั้น ได้มีการนำมาประกอบอาหารโดยทำเป็นเมนูงบปลาดุกร้า ที่อุดมด้วยเครื่องสมุนไพร นอกจากอาหารคาวที่แสนอร่อยแล้ว ยังมี "ขนมขี้มัน" ขนมโบราณของชาวใต้ ที่นำแป้งและน้ำกะทิมาเคี่ยวจนนุ่มหนึบ ปรุงรสด้วยเกลือ น้ำตาล จนออกมาเป็นขนมพื้นถิ่นที่ชาวบ้านภูมิใจนำเสนอ

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง วันเสาร์ที่ 7 กันยายน 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง
http://www.thaipbs.or.th/tuathin

#การทำเกษตร #สองแผ่นดิน #สายน้ำ
-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
LINE : http://www.thaipbs.or.th/AddLINE
YouTube : http://www.youtube.com/ThaiPBS

Видео สายน้ำสองแผ่นดิน บ้านปากจั่น จ.ระนอง : ทั่วถิ่นแดนไทย (7 ก.ย. 62) канала Thai PBS