วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน : ทั่วถิ่นแดนไทย (9 มี.ค. 62)

เรียนรู้วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินสายน้ำแห่งชีวิต
บ้านสบเมยหมู่ที่ 4 ตำบลแม่สามแลบ อ.สบเมย จ.แม่ฮ่องสอน เป็นที่ลงหลักปักถิ่นฐานของกลุ่มชาติพันธุ์ปกาเกอะญอ เป็นหมู่บ้านที่อยู่สุดปลายน้ำสาละวินที่บรรจบกับแม่น้ำเมยก่อนจะลงไปสู่เขตแดนของประเทศพม่า จึงเป็นที่มาของการเรียกจุดนี้ว่าเป็นแม่น้ำสองสี โดยสีของแม่น้ำสาละวินจะเป็นสีแดงขุ่น ตัดกับสีของแม่น้ำเมยเห็นเป็นสองสีเด่นชัด และด้วยพื้นที่ไกลปืนเที่ยง ทำให้วิถีการดำรงชีวิต การกิน รวมไปถึงลักษณะบ้านเรือนที่อยู่อาศัยของกลุ่มชาติพันธุ์ในพื้นที่แห่งนี้ ถือได้ว่ายังคงไว้ซึ่งความเป็นวิถีถิ่นที่หาชมได้ยาก แม่น้ำสาละวินเปรียบได้ว่าเป็นสายน้ำแห่งชีวิต ตลอดเส้นทางของการล่องเรือ จะเห็นชาวบ้านหาปลา บ้างก็หว่านแห บ้างก็ลงอวนดักปลา ปลาน้อยใหญ่ที่หาได้จากลำน้ำสายนี้เป็นสิ่งหล่อเลี้ยงคนที่นี่มาหลายอายุคน ด้วยดินดี อากาศดี น้ำดี ทำให้พื้นที่ตรงนี้เป็นแหล่งของการเพาะปลูกที่หลากหลาย มีความสมบูรณ์ทางด้านพันธุ์พืช ผักต่าง ๆ ทั้งถั่วฝักยาว กระเทียม หอมแดง มะเขือ และอีกมากมาย

ลิ้ม ลอง รสชาติอาหารปกาเกอะญอ
อาหารเป็นตัวบ่งบอกถึงวัฒนธรรมการกิน หากเราอยากเข้าถึง เข้าใจในวิถี ก็ต้องลองลิ้มรสอาหารจากท้องถิ่น "ข้าวเบอะ" เป็นเมนูที่เป็นเอกลักษณ์ของชาวปกาเกอะญอ ทำมาจากการนำข้าวสารมาต้มจนเละเหมือนโจ๊ก เติมเครื่องปรุงตามสูตรของชาวถิ่น เป็นเคล็ดลับที่ทำให้อาหารจากข้าวธรรมดากลายมาเป็นของกินแสนอร่อย อีกอย่างที่น่าสนใจ คือ "น้ำพริกอีหลินแห้ง" เป็นการตำน้ำพริกผสมกับเครื่องเทศ ที่หากินได้เฉพาะถิ่นของชาวปกาเกอะญอมีทั้งรสชาติอร่อย หอม และสรรพคุณที่ดีจากสมุนไพร ส่วนปลาสด ๆ ที่หาได้จากแม่น้ำธรรมชาติ นำมาทำเป็นปลาหมกกระบอกไม้ไผ่ เป็นอีกหนึ่งอย่างที่มาแล้วต้องลอง

ชมทะเลหมอกสองแผ่นดิน
เที่ยวชมวิถี ก็ต้องมีเรื่องธรรมชาติเข้ามาเป็นตัวเสริม ที่นี่มีจุดชมทะเลหมอกที่พิเศษ คือ "ทะเลหมอกสองแผ่นดิน" เป็นจุดนักท่องเที่ยวที่มาแล้วไม่ควรพลาด ด้วยพื้นที่ป่าเขาอันสมบูรณ์ และลำน้ำที่ทอดยาว ส่งผลให้เกิดไอน้ำรวมตัวกันเป็นทะเลหมอกที่โอบกอดภูเขาทั้งสองฝากฝั่งไทยและเมียนมา ที่ดูเหมือนเป็นผืนแผ่นดินเดียวกัน ทำให้จุดชมวิวตรงนี้สามารถมองเห็นวิวประเทศเพื่อนบ้านได้สุดลูกหูลูกตา เรียกว่าถ้าขายืนอยู่ที่ไทย แต่ตามองได้ไกลไปถึงประเทศเมียนมาเลยทีเดียว

ติดตามชมรายการทั่วถิ่นแดนไทย ตอน วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน วันเสาร์ที่ 9 มีนาคม 2562 เวลา 16.30 - 17.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังทาง http://www.ช.thaipbs.or.th/tuathin

-------------------------------------------------------

กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : http://goo.gl/hdy2ye
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่

Website : http://www.thaipbs.or.th
Facebook : http://www.fb.com/ThaiPBSFan
Twitter : http://www.twitter.com/ThaiPBS
Instagram : http://www.instagram.com/ThaiPBS
Google Plus : http://www.thaipbs.or.th/GooglePlus
LINE : http://bit.ly/2GtS44i
Youtube : http://www.youtube.com/user/ThaiPBS

Видео วิถีปกาเกอะญอ ลุ่มน้ำสาละวินบ้านสบเมย จ.แม่ฮ่องสอน : ทั่วถิ่นแดนไทย (9 มี.ค. 62) канала Thai PBS