椰丝南瓜糕 | 金瓜糕 (纯素)

没有烤箱，纯素椰丝南瓜糕，简单零失败！适合当一家人的早餐或是点心。

材料：
250 g 南瓜泥
80-100 g 糖
1/4 tsp 盐
200 ml 椰奶
120 g 木薯粉
20 g 粘米粉/大米粉
50 g 鲜椰丝
1/4 tsp 盐
以中大火蒸约40分钟

其他南瓜/金瓜糕做法：
🌸 金瓜发糕
https://www.youtube.com/watch?v=mKiv9iOHBcI

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