HUEVO ENROLLADO COREANOㅣReceta TikTok
- Hola todos!
Hoy les traigo un guiso(banchan) de huevo enrollado coreano en tres diferentes formas de preparar!
Disfruten de la receta y del video😊
👩🏫 La frase de hoy : gyeran = huevo = 계란
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🙏 Para quienes que querian mandar regalos aqui les dejo la direccion! Gracias
Yuna Kim
Av. Javier Mina 315- A
Colonia San Juan de Dios
C.P.44360
Guadalajara - Jalisco
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🍳 Sarten Cuadrado : https://amzn.to/3wQAPmO
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INGREDIENTES
*** Huevo Enrollado con Queso ***
- 4 piezas de Huevo
- Queso mozzarella
- Opcional. Queso amarillo
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PROCEDIMIENTOS
1.Agregar los huevos en un bowl. Batir.
2.Pasar por un colador.
3.Calentar el sartén con poco aceite. (Fuego bajo)
4.Verter poco el batido del huevo y extender.
5.Enrollar el extremo del huevo. Agregar un poco de queso
6.Enrollar poco a poco.
7.Jalar hacia un lado y verter mas huevo. Si gusta puede agregar mas queso.
8.Enrollar otra vez y seguir así hasta que acabe el batido.
9.Freír en el sartén los 4 lados.
10.Dejar enfriar y Cortar.
* Listo!
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INGREDIENTES
*** Huevo Enrollado con Alga ***
- 4 piezas de Huevo
- 1 hoja de Alga para sushi
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PROCEDIMIENTOS
1.Agregar los huevos en un bowl. Batir.
2.Pasar por un colador.
3.Calentar el sartén con poco aceite. (Fuego bajo)
4.Verter poco el batido del huevo y extender.
5.Enrollar el extremo del huevo. Poner media hoja de alga encima del huevo.
6.Enrollar poco a poco.
7.Jalar hacia un lado y verter mas huevo.
8.Enrollar otra vez y poner otra mirad de la alga.
9.Verter el huevo y enrollar otra vez. Seguir así hasta que acabe el el batido.
10.Freír en el sartén los 4 lados.
11.Dejar enfriar y Cortar.
* Listo!
*** Opcional. Si no le gusta alga puede agregar rebanadas de jamón o rebanadas de queso o otros ingredientes que les guste.
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INGREDIENTES
*** Huevo Enrollado con Verduras y Jamón ***
- 6 piezas de Huevo
- 3 a 4cucharadas de Pimiento verde picada
- 3 a 4 cucharadas de Pimiento rojo picada
- 3 a 4 cucharadas de Zanahoria picada
- 1 trozo de Jamón
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PROCEDIMIENTOS
1.Separar las yemas y las claras de huevo. Batir.
2.Mezclar las verduras picadas con las claras de huevo.
3.Calentar el sartén con poco aceite. (Fuego bajo)
4.Verter poco el batido de las claras y extender.
5.Poner un trozo de jamon y doblar un extremo. Enrollar
6.Jalar hacia un lado y verter mas batido de las claras.
7.Enrollar otra vez. Seguir así hasta que se acabe las claras.
8.Jalar rollo de las claras a un lado y seguir con las yemas batidas y enrollar otra vez. Seguir así hasta que acabe.
9.Freír en el sartén los 4 lados.
10.Dejar enfriar y Cortar.
* Listo!
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#huevoenrolladocoreano #guisos #banchan
Видео HUEVO ENROLLADO COREANOㅣReceta TikTok канала Cocinando Corea
Hoy les traigo un guiso(banchan) de huevo enrollado coreano en tres diferentes formas de preparar!
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👩🏫 La frase de hoy : gyeran = huevo = 계란
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Yuna Kim
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*** Huevo Enrollado con Queso ***
- 4 piezas de Huevo
- Queso mozzarella
- Opcional. Queso amarillo
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PROCEDIMIENTOS
1.Agregar los huevos en un bowl. Batir.
2.Pasar por un colador.
3.Calentar el sartén con poco aceite. (Fuego bajo)
4.Verter poco el batido del huevo y extender.
5.Enrollar el extremo del huevo. Agregar un poco de queso
6.Enrollar poco a poco.
7.Jalar hacia un lado y verter mas huevo. Si gusta puede agregar mas queso.
8.Enrollar otra vez y seguir así hasta que acabe el batido.
9.Freír en el sartén los 4 lados.
10.Dejar enfriar y Cortar.
* Listo!
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INGREDIENTES
*** Huevo Enrollado con Alga ***
- 4 piezas de Huevo
- 1 hoja de Alga para sushi
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PROCEDIMIENTOS
1.Agregar los huevos en un bowl. Batir.
2.Pasar por un colador.
3.Calentar el sartén con poco aceite. (Fuego bajo)
4.Verter poco el batido del huevo y extender.
5.Enrollar el extremo del huevo. Poner media hoja de alga encima del huevo.
6.Enrollar poco a poco.
7.Jalar hacia un lado y verter mas huevo.
8.Enrollar otra vez y poner otra mirad de la alga.
9.Verter el huevo y enrollar otra vez. Seguir así hasta que acabe el el batido.
10.Freír en el sartén los 4 lados.
11.Dejar enfriar y Cortar.
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*** Opcional. Si no le gusta alga puede agregar rebanadas de jamón o rebanadas de queso o otros ingredientes que les guste.
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INGREDIENTES
*** Huevo Enrollado con Verduras y Jamón ***
- 6 piezas de Huevo
- 3 a 4cucharadas de Pimiento verde picada
- 3 a 4 cucharadas de Pimiento rojo picada
- 3 a 4 cucharadas de Zanahoria picada
- 1 trozo de Jamón
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PROCEDIMIENTOS
1.Separar las yemas y las claras de huevo. Batir.
2.Mezclar las verduras picadas con las claras de huevo.
3.Calentar el sartén con poco aceite. (Fuego bajo)
4.Verter poco el batido de las claras y extender.
5.Poner un trozo de jamon y doblar un extremo. Enrollar
6.Jalar hacia un lado y verter mas batido de las claras.
7.Enrollar otra vez. Seguir así hasta que se acabe las claras.
8.Jalar rollo de las claras a un lado y seguir con las yemas batidas y enrollar otra vez. Seguir así hasta que acabe.
9.Freír en el sartén los 4 lados.
10.Dejar enfriar y Cortar.
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#huevoenrolladocoreano #guisos #banchan
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