Креплах - еврейские пельмени (пельменная энциклопедия)

Сегодня я хотел бы показать вам рецепт интересной пельменной вариации - креплах. Традиционное блюдо еврейской кухни. Если коротко, то это треугольные пельмешки с начинкой из курицы и жареного лука, которые подаются с куриным бульоном.

Для блюда:
- мука
- вода
- яйцо
- соль
- лук
- сахар
- масло
- половина куры
- перец черный
- лавровый лист
- морковь
- зелень для подачи

Видео Креплах - еврейские пельмени (пельменная энциклопедия) канала не шеф