Albondigas gratinadas

Albóndigas gratinadas! Ingredientes:
500g Carne de Res molida
300g de Pasta de tomate
100g de miga de pan
1 Huevo
15g de comino
18g de cebolla en polvo
5 hojas de albahaca
Pimienta
Sal
Queso al gusto para gratinar (recomendado 250g)
Pasos de la preparacion.
1. Alista tu mise and place! separa todos los ingredientes y pica la Albahaca 2. Mezcla la Albahaca, carne, miga de pan, comino, cebolla en polvo, sal y pimienta
3. Arma albondigas de 110g aproximadamente
4. Sella las albondigas en todas sus caras con ayuda de un sarten
5. Retira las albondigas y añade la pasta de tomate, sal y pimienta, luego añade las albondigas y cocina por 7 minutos
TIP!! PUEDES EN ESTE PASO AÑADIR UN POCO DE AZUCAR Y AGUA DEPENDIENDO DE LA ACIDEZ Y TEXTURA DE TU PASTA
6. Deposita tus albondigas en un recipiente para hornear luego ponle mucho queso encima para gratinar
7. Gratina por 7 minutos
8. A DISFRUTAAAARRRR
Audio:
Bushwick Tarentella Loop by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source: http://incompetech.com/music/royalty-free/index.html?isrc=USUAN1300003
Artist: http://incompetech.com/

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