POZOLE VERDE CON POLLO (RECETA MEGA FÁCIL PARA NAVIDAD) - La Cooquette

Calienta tu estómago y tu corazón con un riquísimo pozole verde tradicional con pollo que puedes hacer en sólo un par de horas gracias a @Knorr y su Caldo con Sabor de Pollo, consíguelo en Food4Less: shppn.co/HEWWfm ⬇Ingredientes abajito⬇ --- Subscríbete GRATIS a La Cooquette: http://bit.ly/LaCooquettesubscribe
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------------------------------------------------------------- INGREDIENTES ----------------------------------------------------------------------------

-2 cucharadas de Knorr Caldo con Sabor de Pollo, consíguelo: shppn.co/HEWWfm
-3 oz de semillas de calabaza (85g; como 1/2 taza)
-2 1/2 libras de pechuga de pollo sin hueso
-1 lb de tomatillos verdes (450g)
-1 cebolla blanca grande, medio picada
-1 chile jalapeño, tatemado/rostizado, sin tallo ni semillas
-1 chile poblano, tatemado/rostizado, sin tallo ni semillas
-sal y pimienta al gusto
-1 lata grande (56-oz) de maíz pozolero (maíz blanco), drenada y enjuagada
-2 tallos de epazote (opcional)
-1 cdita. de orégano seco
-1 manojo de cilantro
-como 6-8 dientes de ajo (o una cabeza entera)

Para servir tu pozole verde:
-pollo desmenuzado (el que se cocinó)
-cebolla blanca picada
-cialntro, picado
-rodajas de aguacate
-rodajas de rábano
-lechuga iceberg rallada

-Por si necesitas convertir los ingredientes a otro tipo de medidas, ve a este enlace: http://lacooquette.com/ConversionES

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¡La Cooquette es TU destino si te ENCANTA LA COMIDA! Soy María y ¡me fascina comer y cocinar recetas fáciles y divertidas! También hago videos de viajes gastronómicos para descubrir sabores, culturas y lugares maravillosos.

No soy una chef “pro“, pero sí tengo mucha energía para enseñarte los mejores tutoriales de cocina para hacer desde brownies hasta pasta, desde un desayuno delicioso hasta una cena rápida, recetas para niños y locuras creativas. ACOMPÁÑAME en mis aventuras culinarias para explorar comida típica y platos tradicionales, como la baleada de Honduras, hasta probar sabores exóticos de TODO EL MUNDO.

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