Куриные крылышки с нутом и грибами в автоклаве "Домашний Стандарт".

Здравствуйте, дорогие друзья и подписчики нашего канала!

Сегодня мы с вами приготовим очень сытное и вкусное блюдо - куриные крылышки с нутом. А чтобы придать ему аромата, добавим поджаренных с луком и морковью шампиньонов. Поверьте, вкус получается умопомрачительный! Он настолько сытный, что даже одной баночкой можно накормить всю семью! Правда, что-то нам подсказывает, что одной баночкой точно не обойдётся 😊

Рецепт:

Нут - 900 г (сухой)
Крылышки куриные - 8 шт
Лук - 300 г
Морковь - 300 г
Грибы шампиньоны - 300 г
Масло растительное - 50 мл
Перец чёрный горошком - 3-5 шт на банку 0,5 л
Лавровый лист - 1 шт на банку 0,5 л
Соль - 1 ч. л без горки на банку 0,5 л

Выход: 8 банок 0,5 л.
Технология приготовления:

* Лук нарезаем четвертинками и отправляем жариться на разогретом растительном масле;

* Очищенную и вымытую морковь нарезаем четвертинками и добавляем к луку на обжарку;

* Промытые и обсушенные шампиньоны нарезаем четвертинками и добавляем в обжарку. Жарим минут 10;

* Промытые крылышки раскладываем по банкам (1 крылышко на банку);

* Равномерно раскладываем по банкам нут (нут заранее отмачивали в воде не менее 4х часов);

* В каждую банку добавляем 1 ч. л соли (примерно 4-5 г);

* Добавляем в каждую банку по 2 ст. л с горкой поджарки;

* Заливаем тёплой водой по плечики банки;

* Закрываем (закатываем) крышки;

* В электроавтоклав заливаем 4 л воды, в классический 1 л;

* Загружаем банки;

* Готовим 60 минут на 120°С.

Приобрести автоклав для приготовления вкусных домашних мясных (и не только) консервов можно здесь:https://dom-standart.ru/?utm_source=youtube.com&utm_medium=ds-channel&utm_campaign=video_01-03-2022

Наша группа во Вконтакте: https://vk.com/dom_standart
Наша группа в Одноклассниках: https://ok.ru/domstandart

#автоклавдомашнийстандарт#автоклавнапару#нутвавтоклаве#крылышкиснутомвавтоклаве#нутскуринымикрылышкамиигрибами

Видео Куриные крылышки с нутом и грибами в автоклаве "Домашний Стандарт". канала Автоклав Домашний Стандарт