Fattoria Didattica Sa Mandra. Puntata 3: le ciambelline sarde

Oggi Francesca e Rita hanno preparato queste deliziose ciambelline sarde. Le ciambelline sono dei biscotti tipici che vengono preparati in Sardegna, è una pasta frolla che si può lavorare con le forme o anche si può unire da uno strato di marmellata con un po’ di zucchero a velo. Le ciambelline sarde sono ideali da servire a merenda o come dessert alla fine del pasto, oppure da portare in tavola per la colazione.
Ingredienti:
1 Kg. di Farina Tipo Zero
300 gr. di Zucchero 7 uova
170 gr. di strutto (anche si può usare burro o margarina)
2 scorze di limone
2 scorze di arancia
1 bustina di lievito vanigliato
Zucchero a velo
50 gr. Zucchero di canna

Видео Fattoria Didattica Sa Mandra. Puntata 3: le ciambelline sarde канала Azienda Agrituristica Sa Mandra