ШАШЛЫК из ИНДЕЙКИ в кефирном маринаде с хреном!
Жарим сочный шашлык из филе индейки на мангале.
Так как мясо индейки изначально суховато - то пробуем исправить это подходящим маринадом на кефирной основе. А главным ингредиентом маринада сделаем столовый хрен. Он придаст мясу требуемой остроты и аромата.
Ну и конечно же сделаем подходящий соус к шашлыку. На основе сметаны, с добавлением свежего укропчика и хрена.
Такой вот у нас сегодня вышел шашлык из филе индейки на мангале. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
индейка (филе) - 3 кг
лук - 1 кг
Маринад:
кефир 2,5% - 2 литра
столовый хрен - 100 гр
мускатный орех молотый - 1/2 чайной ложки
чеснок - 6 зубчиков
паприка красная копченая - 3 ст. ложки
перец черный горошком
лимон
соль
Соус:
сметана 20% - 300 мл
столовый хрен - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый
укроп
соль
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - https://youtu.be/KoBeKxTjlkI
Фаршированный сазан в тандыре - https://youtu.be/EMnWyaVVvmI
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q
Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
#шашлык #мангал #индейка #маринад
Видео ШАШЛЫК из ИНДЕЙКИ в кефирном маринаде с хреном! канала ДЕД МЯСОЕД
Так как мясо индейки изначально суховато - то пробуем исправить это подходящим маринадом на кефирной основе. А главным ингредиентом маринада сделаем столовый хрен. Он придаст мясу требуемой остроты и аромата.
Ну и конечно же сделаем подходящий соус к шашлыку. На основе сметаны, с добавлением свежего укропчика и хрена.
Такой вот у нас сегодня вышел шашлык из филе индейки на мангале. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
индейка (филе) - 3 кг
лук - 1 кг
Маринад:
кефир 2,5% - 2 литра
столовый хрен - 100 гр
мускатный орех молотый - 1/2 чайной ложки
чеснок - 6 зубчиков
паприка красная копченая - 3 ст. ложки
перец черный горошком
лимон
соль
Соус:
сметана 20% - 300 мл
столовый хрен - 1 ст. ложка
чеснок - 2 зубчика
перец черный молотый
укроп
соль
Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:
Курица в луковом соусе в казане - https://youtu.be/KoBeKxTjlkI
Фаршированный сазан в тандыре - https://youtu.be/EMnWyaVVvmI
Шашлык из толстолобика на мангале - https://youtu.be/OoFxMbA35-Q
Подпишись!!! :
Группа ВК - https://vk.com/public193065667
Группа в Одноклассниках - https://ok.ru/group/57636955160679
#шашлык #мангал #индейка #маринад
Видео ШАШЛЫК из ИНДЕЙКИ в кефирном маринаде с хреном! канала ДЕД МЯСОЕД
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ШАШЛЫК из НУТРИИ в ГРАНАТОВОМ маринаде на МАНГАЛЕШашлык из Индейки на мангале!ШАШЛЫК из ИНДЕЙКИ. МЯСО ИНДЕЙКИ на МАНГАЛЕ. ENG SUBШашлык из Индейки! Маринад бомба!Нашел ЛУЧШИЙ МАРИНАД ДЛЯ КУРИЦЫ. Сочный, вкусный шашлык из курицы - это просто.Супермаринад!!! Шашлык из индейки!!! Готовимся к майским праздникам!!!КАРТОШКА С ИНДЕЙКОЙ В КАЗАНЕ.РЕЦЕПТ НА УРА БЛЮДА НА УГЛЯХ.Сочный, вкусный, диетический Стейк из индейки на огне / на барбекю /на мангалеЗапечённая Голень Индейки.Шашлык из Индейки сочный и мягкий как приготовить РецептНаконец-то пришло время для ЭТИХ рецептов!МЯСО КУРИЦЫ на МАНГАЛЕ. СОЧНЫЙ ШАШЛЫК. ENG SUBНЕЖНЫЙ ШАШЛЫК из бедра Индейки.Шашлык из Индейки / Как приготовить Индейку / Индейка на мангале / На Углях / Шашлык.КУРИЦА в ЛУКОВОМ СОУСЕ в КАЗАНЕСвиной шашлык на кефире: сочный и золотистый!Шашлык из куриных крылышек.Рецепт шашлыка из индейки с салом от АлкофанаВот это я понимаю шашлык! Наполеон, Марварид, Рулет из отличной говядины. Ташкент 2021