Рецепт шашлыка из индейки с салом от Алкофана

Рецепт приготовления шашлыка из индейки от Алкофана
Партнер рубрики: ПАН МАНГАЛ www.пан-мангал.com.ua
Моя партнерка YouTube http://www.air.io/?page_id=1432&aff=791
Группа вконтакте - https://vk.com/alkofan1984
авторский блог - http://alkofan.org/

Рецепт шашлыка из индейки
ингредиенты:
мясо и филе индейки,
сало,
сок лимона,
сок свежего имбиря,
чеснок - половина головки,
растительное масло - 150 мл.,
паприка, смесь перцев, красный перец и соль.
Маринование шашлыка.
Мясо промыть, обсушить, разрезать на куски. Немного посолить, добавить сок лимона, сок имбиря, смешать и оставить на минут 10-15.
В масло добавить специи и чеснок, смешать, добавить к мясу, перемешать. Мариновать 1-2 часа в холодильнике.
На шампур нанизываем через мясо по кусочку сала. Жарим минут 15-20, переворачиваем когда мясо начинает шкварчать.
Шашлык из индейки, особенно из мяса бедра очень похож на свинину, только еще нежнее и не такой жирный. Поджаренное сало придает именно шашлычный аромат. Рекомендую.
КРЕПКИЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb7L17rjwR-iirvocu_DwYDl

ЛИКЕРЫ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4agljO78zL9Y4pR3LGDrHd

НАСТОЙКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb5-Qlrr-pdcgUXkrkrLljiC

НАЛИВКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb4OmkypsIHl9Tm6py2p-fjM

ВИНО, ВЕРМУТ, ПОРТВЕЙН
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb72iieAcQgc9zZKxliaEg9z

СЛАБОАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
http://www.youtube.com/playlist?list=PLSz_8IgXTnb6nILcSoD_b-wwiKRBxZxb1

ЗАКУСКИ
http://www.youtube.com/user/alkofan1984/videos?sort=dd&tag_id=UCnZf8BpKXPPM0wQBRpbXJdQ.3.%D0%B7%D0%B0%D0%BA%D1%83%D1%81%D0%BA%D0%B0&view=46&shelf_index=4
музыка в ролике
bensound-energy - www.bensound.com
bensound-dance - www.bensound.com
bensound-ukulele - www.bensound.com
Dutty - YouTube Audio Library

Видео Рецепт шашлыка из индейки с салом от Алкофана канала alkofan1984