!وصفة التشيز كيك الأصلية (نيويورك تشيز كيك) مع صوص الفراولة

النهاردة شاركتكم وصفة التشيز كيك الأمريكية الأصلية المخبوزة بالفرن بكل تفاصيلها، بنفس طريقة تشيز كيك مدينة نيويورك
بتطلع في الاخر كريمية جدا وناعمة وطعهما غني

قطر الصينية المستخدمة بالفيديو: ٢١ سم

المقادير :
١٨٠جرام بسكوت سادة
٩٠ جرام زبدة مذابة
٦٠٠ جرام جبنة كريمية
١٨٠ جرام سكر
٣٠٠ جرام كريمة حامضة (قشطة رائبة) يمكن استبدالها ب (١٥٠جرام زبادي+ ١٥٠ جرام كريمة خفق سائلة)
٢٠٠ مل كريمة خفق سائلة
٣ بيضات
٣ ملاعق كبيرة نشا
١ ملعقة كبيرة ڤانيلا
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون

لعمل صوص الفراوالة:
٢٠٠ جرام فراولة
٤٠ جرام سكر
ملعقة كبيرة ماء
تخبز في فرن مسخن ل ١٨٠ درجة مئوية لمدة ٣٠ دقيقة ثم نخفض درجة حرارة الفرن ل ١٥٠ مئوية لمدة ٤٠ ل ٥٠ دقيقة
ثم نطفئ الفرن وتترك بداخله حوالي ساعة
نخرجها من الفرن لتبرد قليلا ثم توضع بالثلاجة طول الليل

رابط التشيز كيك اليابانية ب ٣ مكونات فقط:
https://www.youtube.com/watch?v=fnrMTGKTE9Y&list=PLqTdOu5dMsR0OcgGB2WxdUWwxa31VijEa&index=1

Видео !وصفة التشيز كيك الأصلية (نيويورك تشيز كيك) مع صوص الفراولة канала Aya Habib - آية حبيب