Receta: pizza vegetariana con huevo
Cómetelo 15/07/2016. Canal Sur Televisión
http://programas.canalsur.es/cometelo.html
También @CometeloCSTV
E-mail: cometelo@rtva.es | Teléfono: 951039100
INGREDIENTES
1 berenjena pequeña
1 calabacín pequeño
1 pimiento verde
3 tomates
1 cebolleta
3 dientes de ajo
250 g. de queso para rallar
5 huevos
400 g. de harina de fuerza
150 ml. de leche
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Para la masa de la pizza, disponer en un recipiente la harina de fuerza.
Verter la leche, 3 yemas de huevo, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un pellizco de sal y pimienta.
Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea y manejable
Estirar la pasta con el rodillo, disponerla sobre la rejilla con papel vegetal y cocer, 5 minutos, en el horno, precalentado a 200º C.
Mientras tanto, picar la cebolleta y comenzar a rehogarla, en una sartén con virgen extra, junto con los dientes de ajo laminados y la berenjena cortada en medias rodajas.
Dejar sofreír unos minutos.
Sacar la base de la pizza del horno, extender rodajas de tomate por encima y repartir las verduras rehogadas.
Disponer sobre éstas abundante queso rallado y el pimiento y el calabacín cortados en finas rodajas.
Salpimentar, rallar un poco más de queso, verter un chorreón de virgen extra, dejar un par de huecos e introducir en el horno.
Pasados 10 minutos, abrir el horno y cascar un huevo en los espacios que hemos dejado.
Salar y hornear unos 4 minutos más.
Видео Receta: pizza vegetariana con huevo канала Cómetelo Canal Sur
http://programas.canalsur.es/cometelo.html
También @CometeloCSTV
E-mail: cometelo@rtva.es | Teléfono: 951039100
INGREDIENTES
1 berenjena pequeña
1 calabacín pequeño
1 pimiento verde
3 tomates
1 cebolleta
3 dientes de ajo
250 g. de queso para rallar
5 huevos
400 g. de harina de fuerza
150 ml. de leche
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta
Para la masa de la pizza, disponer en un recipiente la harina de fuerza.
Verter la leche, 3 yemas de huevo, 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra, un pellizco de sal y pimienta.
Mezclar bien hasta conseguir una masa homogénea y manejable
Estirar la pasta con el rodillo, disponerla sobre la rejilla con papel vegetal y cocer, 5 minutos, en el horno, precalentado a 200º C.
Mientras tanto, picar la cebolleta y comenzar a rehogarla, en una sartén con virgen extra, junto con los dientes de ajo laminados y la berenjena cortada en medias rodajas.
Dejar sofreír unos minutos.
Sacar la base de la pizza del horno, extender rodajas de tomate por encima y repartir las verduras rehogadas.
Disponer sobre éstas abundante queso rallado y el pimiento y el calabacín cortados en finas rodajas.
Salpimentar, rallar un poco más de queso, verter un chorreón de virgen extra, dejar un par de huecos e introducir en el horno.
Pasados 10 minutos, abrir el horno y cascar un huevo en los espacios que hemos dejado.
Salar y hornear unos 4 minutos más.
Видео Receta: pizza vegetariana con huevo канала Cómetelo Canal Sur
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Cómetelo | Pizza crujiente de setas y jamónCómetelo | Pollo a la montillana con patatas🔴 Empanada de atún con masa caseraSardines en Escabetx -CUINA DE TRINXERA- sardinas en escabeche - Cuina tradicional catalana tapesReceta: croquetas de jamón y quesoCómetelo | Carne en salsa con patatasCómetelo | Carrilleras de cderdo en salsa de vinoCómetelo | Fiambre de pollo con nueces y pasasPizza vegetal con mozzarella frescaCómetelo | Brocheta ibérica con salsa de almendrasReceta: arroz a la cubanaBorrachuelos y Roscos ubetenses estilo QuicaCómetelo | Pastel de manzanas con salsa de chocolateCómetelo | Lentejas con berenjenas y puré cremoso de patatas y chorizoArroz Caldoso Con Pato ⌊Receta Portuguesa⌉Como hacer pizza en casa #JavierRomeroReceta: Pulpo a la sartén con patatasCómetelo | Canapés y aperitivos navideñosReceta: pizza marinera