478 - Sgombro al cartoccio...ci riempio un barroccio! (secondo di pesce fresco estivo e facilissimo)

2018 - IlBoccaTV - 478 - Sgombro al cartoccio...me lo mangio e non boccio! (secondo di pesce fresco estivo e facilissimo)
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Attenzione! Attenzione! :)

Sabato 16 dicembre 2017 in edicola con il quotidiano Il Tirreno è uscito il libro “IL MARE IN BOCCA”, una raccolta di ricette a base di pesce tipiche della costa toscana, scritto a quattro mani da Andrea e Simone, il primo libro ufficiale dell'accoppiata de IlBoccaTv. Il libro è reperibile e ordinabile in edicola o nelle migliori librerie in tutta italia oppure disponibile nei seguenti punti vendita online:

Mondadori https://goo.gl/879bu1
La Feltrinelli https://goo.gl/FDjd6z
Editoriale Programma https://goo.gl/EvmUCc
Amazon https://goo.gl/Yuxi8P
Unilibro https://goo.gl/DmhoFB
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tel. 0586 883431

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►Ingredienti

Ingredienti per circa 2 persone (Livornese):
du' sgombri freschi
'na cipollina bianca fresca
'na manata di pomodori piccadilly
'na patata sbollentata
varche peperone dorce verde
timo, maggiorana,
sale e pepe vanto basta
olio di vello bono.

Ingredienti per 2 persone (Italiano):
2 sgombri freschi
1 cipollina bianca fresca
una manciata di pomodori piccadilly
una patata sbollentata
qualche peperone dolce verde
timo, maggiorana,
sale e pepe quanto basta
olio extravergine.

Ingredients for 2 persons (english):
2 fresh mackerel
1 fresh white spring onion
a handful of piccadilly tomatoes
a blanched potato
some green sweet pepper
thyme, marjoram,
salt and pepper as required
extra virgin olive oil.

Ingredientes para 2 personas (Español):
2 frische Makrele
1 frische weiße Frühlingszwiebel
eine Handvoll Piccadilly-Tomaten
eine blanchierte Kartoffel
etwas grüner süßer Pfeffer
Thymian, Majoran,
Salz und Pfeffer nach Bedarf
extra natives Olivenöl.

Zutaten für 2 Personen (deutsch):
2 frische Makrele
1 frische weiße Frühlingszwiebel
eine Handvoll Piccadilly-Tomaten
eine blanchierte Kartoffel
etwas grüner süßer Pfeffer
Thymian, Majoran,
Salz und Pfeffer nach Bedarf
extra natives Olivenöl.

Ingrédients pour 2 personnes (en français):
2 maquereaux frais
1 oignon blanc frais
une poignée de tomates piccadilly
une pomme de terre blanchie
un peu de poivron vert
le thym, la marjolaine,
sel et poivre au besoin
huile d'olive extra vierge.

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