CARPACCIO DE CALABACÍN. Calabacín+higos+burrata y poco más.

Esta receta llena de sabor es una fiesta para el paladar. No solo combina diferentes sabores y texturas de una manera equilibrada, sino que también los ingredientes aportan muchos nutrientes y vitaminas. Haciendo de este plato una experiencia única. Además, ahora que estamos en el mes de septiembre los higos están de temporada y por eso hay que aprovecharlos. Ya subiré más recetas con estos frutos tan dulces y sabrosos.

Espero que os guste el carpaccio de calabacín!
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