Печень говяжья со сметаной, нежнее не бывает | Гарнир из гречки | Морковная закусочка

Хочется приготовить говяжью печень с лучком со сметаной так, чтобы сочной, да нежной была, а она может получиться наоборот, суховатой и жесткой. Что не так?! А отгадка-то оказывается совсем простая, да незатейливая.
Вот и давайте приготовим печень так, чтобы получилась вкусной и мягкой. Сделаем ее с гарниром, да ещё и салатик – закусочку соорудим вдогонку))
Рецепт:
500 г. говяжьей печени
1 луковица
1 ст л сметаны
соль, черный перец молотый по вкусу
топленое масло для жарки

Гарнир готовим в мультиварке:
120 г. (мерный стаканчик) гречневой крупы
400 мл воды
20 г. сливочного масла
соль по вкусу

Для закусочки:
1 морковь
1 зубок чеснока
майонез для заправки
Как приготовить домашний майонез, можно посмотреть в видео: https://youtu.be/AcfWAWonIjA Рецепт майонеза за пару минут от Удачливой Хозяйки.Чуть остренький, нежный, улётный

Если будут вопросы по теме, задайте их в комментариях.
ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCql-g6l0_d41NLjuHv_o9Cw
Хорошего вам просмотра!))
*************************************************************
Подписывайтесь на канал!
Жмите на палец вверх!
Продвигайте видео в соцсетях!
*************************************************************
#ПеченьГовяжьяВСметане #ГарнирИзГречки #УдачливаяХозяйка
*************************************************************
Видео по теме Второе. Гарниры:
Нежное мясо в кисло-сладком соусе с овощами и ананасом, которое просто тает во рту https://youtu.be/LKEatzt28Ao
Рисовый гарнир с соусом и яйцом. Рис по-китайски https://youtu.be/ifSp-fWgd7g
Закваска и хлеб:
Как я делаю закваску для хлеба на ржаной муке. Полная видео -версия в хорошем темпе)) https://youtu.be/kGdNA25f7BI
Как я выпекаю вкуснейший хлеб ржано-пшеничный на домашней закваске. Раскрываю свои секретики. https://youtu.be/g-BpOyFIeC0
Молодая закваска для хлеба, её сюрпризы, её характер и что же делать тогда https://youtu.be/H6_VlG0F04E
Как я делаю самый первый хлеб на приготовленной домашней закваске. Делюсь опытом.Ржано-пшеничный хлеб. https://youtu.be/m6m9cBml3JY
Маленькое чудо – ржано-пшеничный хлеб с черносливом на домашней закваске. Особый хлеб с черносливом https://youtu.be/MVMFkhR22ZU
Плейлист: Первые блюда. Супы https://www.youtube.com/playlist?list=PL-HXMjsdrlNPiZV30d3wEY2ma3ErTv8fT
Плейлист: Выпечка. Пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PL-HXMjsdrlNMDzTR-GF_TmGQtYDJB6zQF
Плейлист: Салаты. Холодные закуски. Соусы https://www.youtube.com/playlist?list=PL-HXMjsdrlNNpLds6_FsBSmuutTqNYdSO

Видео Печень говяжья со сметаной, нежнее не бывает | Гарнир из гречки | Морковная закусочка канала Удачливая Хозяйка