Cheesecake frío de maracuyá ¡¡Una delicia!!

En México "grenetina" es lo que en otros países se conoce como gelatina sin sabor o colapez.

Este cheesecake entra en lo que llamamos pastelería fina, la rebanada que se sirve es pequeña, rinde aproximadamente para 12 porciones de 6x3 cm

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