Американский Торт ВУПИ ПАЙ с кремом Чиз | American dessert WHOOPIE PIE with cream Cheese | asmr

Дорогие друзья, сегодня готовим Американский десерт Вупи пай (Whoopie pie), который так известен во всем мире. Лакомство изготавливается нескольких видов – шоколадное (чаще всего) и тыквенное, с прослойкой из крема на основе сливок. Мы же, в качестве начинки этого торта будем использовать крем чиз творожного сыра с добавлением сливочного масла! В переводе Whoopie pie означает «ух ты!», «ничего себе!», «вот это да!», что не случайно, так как потрясающее печенье вполне достойно этих определений. Внешне лакомство напоминает модные сейчас макароны.
Так что же такое Вупи Пай - торт, пирожное или пирог? Часто определить это крайне сложно. Хоть оригинальный Вупи Пай напоминает пирожное или печенье, очевидцы, которым посчастливилось попробовать Вупи Пай на его исторической родине, сказали, что этим можно накормить двух взрослых мужчин. Вы удивляетесь, почему? Из-за размера, который каждый использует, чтобы сделать этот десерт, таким образом это может быть или пирог или печенье. Попробовав этот десерт, вы влюбитесь в него, поэтому несколько американских штатов ревниво защищают право называться родиной этого лакомства: Массачусетс, Нью-Гемпшир, Пенсильвания и Мэн.

Приятного просмотра.

✔️Ингредиенты:
Для бисквита:
▪️ Яйцо - 1шт
▪️ Сахар - 100гр
▪️ Какао - 40 гр
▪️ Мука - 140гр
▪️ Сода - 0,5 чайной ложки
▪️ Разрыхлитель - 0,5 чайной ложки
▪️ Соль - 0,3 чайной ложки
▪️ Кефир - 100гр
▪️ Масло сливочное - 50гр
Для крема:
▪️ Сливочный сыр - 300 гр.
▪️ Сливочное масло - 100 гр. (комнатная температура)
▪️ Сахарная пудра - 60-80 гр.
Выпекать при температуре 160℃ 15 минут.
_ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _ _

Dear friends, today we will be making the American dessert Whoopie pie, which is quite famous all over the world. This, sandwich looking, dessert is usually made of -chocolate (most common one) or pumpkin, with a layer of cream-based filling. For today’s filling we will have a cream made of cottage cheese and butter!

Have you noticed how celebratory the name of this mini cake sounds? Just like “Wooow! Woohoo! Yuppie!”, which isn’t a coincidence, it’s indeed an amazing cookie and quite worthy of these definitions. From what it looks, this dessert resembles, the so popular, macaroons.

So in what category of desserts does Whoopi Pie fall into - cake, pastry or pie? Actually it’s quite hard to tell. Although the original Whoopi Pai resembles a cake or even a cookie, eyewitnesses who were fortunate enough to try Whoopi Pie in his historic homeland said that it’s possible to feed two grown man with it. You wonder why? Because of the size one uses to make this dessert, thus it can be either a cake or a cookie.

Once you try this dessert you fall in love with it, therefore several American states fight when discussing the actual origin of this mini cake: Massachusetts, New Hampshire, Pennsylvania and Maine.

Hope you like it!
✔️Ingredients
For the cakes:
▪️ Egg - 1
▪️ Sugar - 100g
▪️ Cocoa powder - 40 gr
▪️ Flour - 140g
▪️ Baking soda - 0,5 teaspoons
▪️ Baking powder - 0,5 teaspoons
▪️ Salt - 0,3 teaspoon
▪️ Kefir -100 gr
▪️ Butter - 50g
For filling:
▪️ Cream cheese - 300 gr.
▪️ Butter - 100gr (Room temperature)
▪️ Sugar powder - 60-80 gr.
Bake at a temperature of 150° degrees for 15 minutes

👍Ставьте Лайки👍
✍️Подписывайтесь на наш канал✍️
📝Оставляйте ваши комментарии📝
🍓Кулинарный канал🍓
Instagram: http://www.instagram.com/grigory_osipov

асмр asmr

Видео Американский Торт ВУПИ ПАЙ с кремом Чиз | American dessert WHOOPIE PIE with cream Cheese | asmr канала Go Cakes