El mejor Cuscús o Couscous. Suelto sin grumos y rápido de hacer

El Cuscús es un grano fino hecho de sémola de trigo y por ello tienen una gran cantidad de hidratos de carbono , el 70% aproximadamente .
Es un alimento por lo tanto muy adecuado para deportistas o gente que necesita buena cantidad de hidratos y además se cocina muy rápidamente , en total , cinco minutos contando con el calentamiento del agua .
Se puede comer de acompañamiento , como ingrediente principal o solo , cualquier cosa le viene bien , es como el arroz , que todo le pega bien .
Os recomiendo que lo hagáis y practiquéis , todo sale rico .
El truco para que salga suelto es cocerlo poco , no hidratarlo mucho , a una taza de cuscús le corresponde una taza de agua + un dedito más de agua , de ese modo saldrá suelto .
Echadle un ojo al vídeo , doy buenos consejos .

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