БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером. ВКУСНЫЙ
В данном видео я подробно показываю, как выпечь БИСКВИТ для ТОРТА, который 100% всегда получается, никогда не опадает. Тесто замешивается обычным ручным миксером (у меня 240 ватт) без разделения яиц
Бисквит получается необыкновенно вкусным. Его можно просто подавать к чаю, как самостоятельный десерт.
Бисквит очень хорошо нарезается на коржи даже в горячем виде. Он имеет очень ровную, тонкопористую структуру , он получается сочным и влажным и не нуждается в дополнительной пропитке.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1,5 порции (на 2 формы по 18 см , как у меня в видео , либо на одну форму 26 см)
6 яиц (300 гр)
2 пакетика ванильного сахара
30 гр кукурузного крахмала
375 гр сахара
450 гр молока
105 гр растительного масла без запаха
3 гр соли (1/2 ч. ложки)
11 гр разрыхлителя
450 гр муки
выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 45 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию (на 1 форму 20 см )
4 яйца (200 гр)
1 пакетик ванильного сахара
20 гр кукурузного крахмала
250 гр сахара
300 гр молока
70 гр растительного масла без запаха
7 гр разрыхлителя
300 гр муки
2 гр соли (1/4 ч. ложки)
выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 35-40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1/2 порции (на 1 форму 16 см )
2 яйца (100 гр)
1/2 пакетик ванильного сахара
10 гр кукурузного крахмала
125 гр сахара
150 гр молока
35 гр растительного масла без запаха
4 гр разрыхлителя
150 гр муки
щепотка соли
выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 30 минут
Видео БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером. ВКУСНЫЙ канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Бисквит получается необыкновенно вкусным. Его можно просто подавать к чаю, как самостоятельный десерт.
Бисквит очень хорошо нарезается на коржи даже в горячем виде. Он имеет очень ровную, тонкопористую структуру , он получается сочным и влажным и не нуждается в дополнительной пропитке.
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1,5 порции (на 2 формы по 18 см , как у меня в видео , либо на одну форму 26 см)
6 яиц (300 гр)
2 пакетика ванильного сахара
30 гр кукурузного крахмала
375 гр сахара
450 гр молока
105 гр растительного масла без запаха
3 гр соли (1/2 ч. ложки)
11 гр разрыхлителя
450 гр муки
выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 45 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1 порцию (на 1 форму 20 см )
4 яйца (200 гр)
1 пакетик ванильного сахара
20 гр кукурузного крахмала
250 гр сахара
300 гр молока
70 гр растительного масла без запаха
7 гр разрыхлителя
300 гр муки
2 гр соли (1/4 ч. ложки)
выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 35-40 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ на 1/2 порции (на 1 форму 16 см )
2 яйца (100 гр)
1/2 пакетик ванильного сахара
10 гр кукурузного крахмала
125 гр сахара
150 гр молока
35 гр растительного масла без запаха
4 гр разрыхлителя
150 гр муки
щепотка соли
выпекать при температуре 170 градусов Цельсия режим верх низ без конвекции на среднем уровне до готовности и проверяем деревянной палочкой, чтобы она выходила из бисквита сухая и чистая . ориентировочно 30 минут
Видео БИСКВИТ для ТОРТА на МОЛОКЕ 100 % получается, не опадает. Бисквит ручным миксером. ВКУСНЫЙ канала Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
20 октября 2020 г. 22:55:32
00:12:06
Другие видео канала
Торт МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА. Выпечка и сборка торта. Лучший рецепт из Германии. Карамельно-творожный кремИдеальный бисквит ЖЕНУАЗ - ЭКСПРЕСС МЕТОД приготовления! Потрясающий результат! Бисквит на маслеБЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусныйпирожное МАКАРОНС - Как избежать расплывшихся юбочек- мой метод. Макаронс на итальянской меренге.Идеальный Бисквит ✧ Который Никогда Не Опадает ✧ Бисквит Кастелла ✧ Perfect Sponge Cake ✧ SUBTITLESБИСКВИТ без разрыхлителя размером с противень.ПРОСТОЙ Рецепт Всегда получаетсяОвальные коржи из негоКлассический бисквит без разрыхлителя по Советской рецептуре! Как приготовить бисквитное тесто!Идеальный шоколадный шифоновый бисквит на ЖЕЛТКАХ ! Подробно !Всегда получается ! Пошаговый рецепт !ЧУДО-БИСКВИТ Без разрыхлителя. Без разделения яиц! всегда ПОЛУЧАЕТСЯ ! Просто, бюджетно, ВКУСНОБИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ гарантированный результат на 109% ✧ ГОТОВИМ ДОМА с Оксаной ПашкоБисквит Который Никогда не Опадает - 100% результат!БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный !шоколадный крем ЛАКОМКА для начинки ТОРТОВ ! Пирожное КАРТОШКА с кремом ЛАКОМКА из Остатков БисквитаКЛАССИЧЕСКИЙ бисквитный рулет, который никогда не трескается3D торт РОЗА украшение БЗК ОДНОЙ НАСАДКОЙ! Подробный МК ! 3D ROSE TORTE mit nur einer Spritztülle !торт СНИКЕРС с прослойкой безе. Подробно ! Все нюансы ! Очень вкусный торт3D торт БУКЕТ часть1 СБОРКА торта БУКЕТ. ПОДРОБНО !!! BLUMENSTRAUß TORTE, Cake BOUQUET, bolo Buqueкак украсить ОВАЛЬНЫЙ ТОРТ-СУВЕНИР на ЮБИЛЕЙ . Украшение овального торта белково-заварным кремомкак сделать плотные ШОКОЛАДНЫЕ ПОДТЁКИ для ТОРТА без желатина . ПРОСТО и БЫСТРО. КРАСИВЫЕ ПОДТЁКИТорт за 30 минут! МЕДОВЫЙ ПУХ или Ленивый Медовик! Без раскатки коржей. Самый ПРОСТОЙ рецепт! Cake