中種鹽可頌｜日本銷售冠軍｜奶油捲｜海鹽捲｜奶油餐包｜手揉麵包｜中種法｜面包｜新手麵包『平平爸爸』
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「中種」
高筋麵粉 200g
牛奶 130g
高糖酵母 3g
「主麵糰」
高筋麵粉 70g
低筋麵粉 30g
糖 35g
岩鹽 6g
牛奶 20g
奶油 45g
蛋 1個
「內餡」
奶油 6g
岩鹽 1g
「烘烤溫度」
180℃ 烤15分鐘
Видео 中種鹽可頌｜日本銷售冠軍｜奶油捲｜海鹽捲｜奶油餐包｜手揉麵包｜中種法｜面包｜新手麵包『平平爸爸』 канала 平平爸爸
「中種」
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高糖酵母 3g
「主麵糰」
高筋麵粉 70g
低筋麵粉 30g
糖 35g
岩鹽 6g
牛奶 20g
奶油 45g
蛋 1個
「內餡」
奶油 6g
岩鹽 1g
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