Шурпа из баранины. Узбекская шурпа. (Shurpa lamb.)
Шурпа
Для начала в казан, наливаем воду, выкладываем мясо, затем ставим на сильный огонь и доводим до кипения, после чего ставим на самый тихий огонь, снимаем пенку, солим и варим на медленном огне 40 минут.
Затем добавляем лук нарезанный полукольцами, доводим до кипения и варим 15 минут. Далее добавляем морковь, нарезанную средними кружочками, доводим до кипения и варим на медленном огне еще 15 минут.
Через пятнадцать минут добавим крупно нарезанный картофель и варим на медленном огне, за 5 минут до готовности картошки добавим черный перец и нарезанный средними кусочками болгарский перец, после чего варим еще 4-5 минут.
Выкладываем по тарелкам и посыпаем укропом или другой по желанию зеленью!
Приятного аппетита!
Баранина (ребра с жиром) - 700 гр.
Лук - 350 гр.
Морковь - 300 гр.
Картофель - 900 гр.
Вода - 3,5 литра
Перец болгарский - 150 гр.
Перец черный - 1/2 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - пучок
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: https://vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/mansur_chef_recepty/
А также блог: http://trinityhandmade.blogspot.com/
Видео Шурпа из баранины. Узбекская шурпа. (Shurpa lamb.) канала Дастархан - вкусные рецепты
Для начала в казан, наливаем воду, выкладываем мясо, затем ставим на сильный огонь и доводим до кипения, после чего ставим на самый тихий огонь, снимаем пенку, солим и варим на медленном огне 40 минут.
Затем добавляем лук нарезанный полукольцами, доводим до кипения и варим 15 минут. Далее добавляем морковь, нарезанную средними кружочками, доводим до кипения и варим на медленном огне еще 15 минут.
Через пятнадцать минут добавим крупно нарезанный картофель и варим на медленном огне, за 5 минут до готовности картошки добавим черный перец и нарезанный средними кусочками болгарский перец, после чего варим еще 4-5 минут.
Выкладываем по тарелкам и посыпаем укропом или другой по желанию зеленью!
Приятного аппетита!
Баранина (ребра с жиром) - 700 гр.
Лук - 350 гр.
Морковь - 300 гр.
Картофель - 900 гр.
Вода - 3,5 литра
Перец болгарский - 150 гр.
Перец черный - 1/2 ст.л.
Соль - по вкусу
Зелень - пучок
Смотрите нас в соцсетях
Мы ВКонтакте: https://vk.com/mansur_chef
Мы в Instagram: https://www.instagram.com/mansur_chef_recepty/
А также блог: http://trinityhandmade.blogspot.com/
Видео Шурпа из баранины. Узбекская шурпа. (Shurpa lamb.) канала Дастархан - вкусные рецепты
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
11 февраля 2017 г. 10:43:08
00:05:50
Другие видео канала
Шурпа по узбекски все просто , а как вкусноАроматный суп-Шурпа из молодой баранины по -узбекски(Soup with lamb)Настоящая УЗБЕКСКАЯ ШУРПАПигоди + соус. Очень вкусные корейские пирожки. (Pigodi. Korean patties.)Узбек Шурпа/Uzbekcha soup qaynatma sho'rva.ШурпаГуйру лагман. САМЫЙ ВКУСНЫЙ ЛАГМАН! Уйгурская кухня. Как приготовить гуйру лагман. ☆ ДастарханТОП 5 рецептов ПРОСТЫХ СУПОВ НА КАЖДЫЙ ДЕНЬ. С этими супами ваш обед будет готов уже через 20 минутВкусная Шурпа. Узбекский суп из баранины. Аутентичный вкус - идите к Сталику.Шурпа узбекскаяШурпа варёная (кайнатма в Узбекистане и хомшурбо в Таджикистане). Просто, очень вкусно, недорого!Шурпа домашняя / Вкусная шурпа из бараниныАРОМАТНАЯ ШУРПА УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ ВКУСНЕЙШИЙ ГУСТОЙ СУП НА ОБЕД Shurpa Lamb Vegetable Soup RecipeШурпа из баранины. Рецепт от Всегда Вкусно!Топ 4 Вкусных и Оригинальных Узбекских Супа /Легкие и Быстрые Супа.Быстрый суп из кабачков..Просто! Очень вкусно! Недорого!Как приготовить куырдак. (how to cook kuyrdak)СОЛЯНКА Сборная Мясная (Суп) ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ очень вкусной СОЛЯНКИКак вкусно замариновать курдюк? (how to marinate the mutton rump?)