Сванская соль ароматная со специями
Сванская соль ароматная со специями.
Cванская соль - гордость кулинарии Сванетии и всего Кавказа.
Название соль получила благодаря высокогорному району Сванетии, где растут травы, входящие в состав соли. Сочетание соли с травами полюбилось многим и используется не только для приготовления блюд кавказской кухни.
Сванская соль получают путем перетирания поваренной или морской соли крупного помола со специями и пряностями.
Состав пряностей и специй можно варьировать для разных блюд и продуктов.
В состав сванской соли входит большое количество ингредиентов (не менее восьми). Сванская соль - универсальная приправа, которую можно используют вместо соли, добавляя в салаты, к мясу, рыбе, овощам и маринады.
Ингредиенты: соль каменная или морская 750 г, чеснок, тмин, кориандр, пажитник (фенугрек), укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, майоран, хмели-сунели, красный перец, паприка. Все специи молотые.
Смешать все ингредиенты и разложить в сухие баночки.
По желанию можно сделать однородный порошок с помощью кофемолки.
Приятного аппетита!
#сванскаясоль #ароматнаясоль #сольсоспециями
Видео Сванская соль ароматная со специями канала Kitchen & Garden
Cванская соль - гордость кулинарии Сванетии и всего Кавказа.
Название соль получила благодаря высокогорному району Сванетии, где растут травы, входящие в состав соли. Сочетание соли с травами полюбилось многим и используется не только для приготовления блюд кавказской кухни.
Сванская соль получают путем перетирания поваренной или морской соли крупного помола со специями и пряностями.
Состав пряностей и специй можно варьировать для разных блюд и продуктов.
В состав сванской соли входит большое количество ингредиентов (не менее восьми). Сванская соль - универсальная приправа, которую можно используют вместо соли, добавляя в салаты, к мясу, рыбе, овощам и маринады.
Ингредиенты: соль каменная или морская 750 г, чеснок, тмин, кориандр, пажитник (фенугрек), укроп, сельдерей, петрушка, базилик, чабер садовый, майоран, хмели-сунели, красный перец, паприка. Все специи молотые.
Смешать все ингредиенты и разложить в сухие баночки.
По желанию можно сделать однородный порошок с помощью кофемолки.
Приятного аппетита!
#сванскаясоль #ароматнаясоль #сольсоспециями
Видео Сванская соль ароматная со специями канала Kitchen & Garden
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Варення з груш із аличоюОткрываю консервацию. Маринованные огурцы и капуста для винегретаДачный обзор. Отличный урожай 7 августа 2021Тушеная фасоль с мясом и грибами Видео рецептДомашняя сладкая аджикаСалат с курицей, пекинской капустой и сыром моцареллаПирог с черной смородиной и творогомДачный обзор. Большой урожай зелени. 28 ноября 2020Яркий новогодний салат "Елочная игрушка" с говядиной и грибамиСалат с куриным филе, кукурузой и редькой. Из довоенногоТістечко "Картопля"Маринованные зелёные помидоры на зиму без стерилизацииДачный обзор. 2 октября 2021Риба запечена в духовці з овочамиСуп пюре из тыквы и картофеля Видео рецептЛетний пирог с черной смородиной и творогомЗаливной пирог с капустой на кефире видео рецептТыква в духовке. Закуска из тыквы с чесноком.Маслята запеченные с картошкой в горшочкахТорт Червоний оксамитЗапеканка из куриной печени с рисом. Из довоенного