Как сделать безе (меренги)? || Merengue rainbow || Elena Stasevich HM

Кто не любит безе? Правильно, любят все! Это нежное, тающее во рту лакомство - нечто невероятное! А мы сделаем очень классное радужное безе.

**Помощь в развитии канала: https://money.yandex.ru/to/410017345722962

Еще безе называют меренги. Они делается на основе всего трех ингредиентов: белков, сахара и ванили.
Безе можно украсить торты, пирожные, можно прослоить их масляным кремом или украсить шоколадом, так же на основе безе делают знаменитый торт "Графские развалины".
Ингредиенты:
Яичные белки - 6 шт
Сахар (или пудра) - 400 гр
Ванильный сахар - 20 гр
---------------------------
Кондитерские насадки для узоров из крема я покупала тут: http://alipromo.com/cashback/view/osyzqg6q8ef140n8vkn9y5t43c2q3pm5/
---------------------------
💕Мои кондитерские принадлежности я покупала тут:

Кондитерские мешки многоразовые силиконовые: http://ali.pub/2lc6ko
Кондитерские мешки одноразовые размер М: http://ali.pub/2lc6qp
Переходники для насадок: http://ali.pub/2lc6w5
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема : http://ali.pub/2lcagv
Насадки кондитерские большие 3 шт для декора, зефира, крема еще одна ссылка : http://ali.pub/2lcaou
Насадка кондитерская Лепесток розы большая прямая : http://ali.pub/2lceme
Насадка кондитерская Лепесток розы большая вогнутая http://ali.pub/2lbebq
Набор кондитерских насадок : http://ali.pub/2lcete
Силиконовая лопатка для крема с деревянной ручкой : http://ali.pub/2lcav2
Набор силиконовых лопаток с деревянной ручкой 2 шт : http://ali.pub/2lcaxe
Ложка для мороженого (удобно наливать тесто в формы капкейков) : http://ali.pub/2lcbcr
Кольцо регулируемое для сборки торта : http://ali.pub/2lcbvm
Термометр кулинарный : http://ali.pub/2lcc1n
Кисточка для пропитки бисквита силиконовая : http://ali.pub/2lcc6p
Насадка для наполнения эклеров, пончиков кремом : http://ali.pub/2lccea
Спатула для крема, выравнивания : http://ali.pub/2lccs3
Весы кухонные от 1 грамма : http://ali.pub/2lcf7s
Весы кухонные от 1 грамма ( как у меня) : http://ali.pub/2lcfdf
_________________
Рецепт Белкового-заварного крема (меренга): https://www.youtube.com/watch?v=vpN072jnHEQ
Корзиночки с белковым кремом: https://www.youtube.com/watch?v=GqbaDlW2cCc
Белково-заварной масляный крем https://www.youtube.com/watch?v=8jcs35b2U_M
Обзор моих кондитерских насадок узоры из крема https://www.youtube.com/watch?v=CheNO5vOziA
Швейцарская меренга https://www.youtube.com/watch?v=FntIWfXJUsA
----------------------------
Подписывайтесь на канал и ставьте лайк :))
Мой канал: https://www.youtube.com/channel/UCRAb...
Я в инстаграм: https://www.instagram.com/elena_stasevich_hm
Группа VK: ---------------------------
Кондитерские насадки для узоров из крема я покупала тут: http://alipromo.com/cashback/view/osyzqg6q8ef140n8vkn9y5t43c2q3pm5/
---------------------------

Видео Как сделать безе (меренги)? || Merengue rainbow || Elena Stasevich HM канала Elena Stasevich HM!