Как приготовить вкусный индийский суп из лука порея и картофеля. Веганский суп очень вкусный

Как приготовить суп из лука порея и картофеля. Индийский суп из лука порея. Простой и вкусный бомбейский рецепт индийского супа из лука порея и картофеля. Как приготовить веганский суп

Ингредиенты

1. Картофель чищенный и нарезанный небольшими кубиками – 4 шт

2. Лук порей – 2шт почистить и нарезать

3. Лук репчатый – 1 шт нарезать

4. Имбирь мелконарезанный – 20гр

5. Красный острый перец чили – 1 стручок

6. Чеснок мелконарубленный – 3 дольки

7. Бульон овощной, можно из кубика – 1 литр

8. Масло растительное 1-2 стл

9. Паста томатная – 2стл

10. Зира зерна – 1 стл

11. Зира молотая – 1чл

12. Горчица зерна – 1 стл

13. Кардамон – 4 шт

14. Перец черный – ¼ чл

15. Кинза зеленая нарубленная – 20 гр
Процесс

1. положить в кастрюлю картошку и залить бульоном

2. отдельно поджарить лук порей, репчатый лук , чеснок и перчик чили и переложить в кастрюлю с картошкой

3. добавить две столовые ложки томатной пасты и одну столовую ложку зерен зиры и чайную ложку молотой зиры, зерна горчицы, кардамон, куркума

4. посыпать немного черным перцем, дать повариться до готовности картофеля, посыпать кинзой и подавать!!!!!

Моя страничка в facebook https://www.facebook.com/alex.barannikov
В одноклассниках https://ok.ru/profile/551531518
В контакте https://vk.com/id3049460
А если вдруг вам захотелось помочь моему каналу материально, то мы с ним (с каналом) будем весьма рады любой сумме 😊
Сбербанк: 5336 6900 3350 8369
Альфа: 4790 8723 2034 2098
Тиньков: 5536 9137 7413 3777

Видео Как приготовить вкусный индийский суп из лука порея и картофеля. Веганский суп очень вкусный канала FoodFromAlex