Индейка в духовке на праздничный стол. Рождественский французский рецепт
Типичное блюдо на Рождество во Франции - это запеченная птица, фаршированная каштанами. Я же вам предлагаю рецепт, который можно использовать даже в странах, где с каштанами не очень, а вкус будет похож. Индейка в духовке с корнеплодами-овощами. Вам не нужно будет готовить дополнительный гарнир, т.к запеченные внутри индейки овощи, для этого и послужат
Узнать, какие еще блюда обычно присутствуют на рождественском столе во Франции, и приобрести меню от шефа, можно по ссылке:
https://chefvivien.ru/
Вам потребуется (для индейки 2,7 кг):
✔️ индейка целиком
✔️ 800 г батата
✔️ 350 г пастернака / моркови / репки на выбор
✔️ 300 г шампиньонов
✔️ лук
✔️ сливочное масло
✔️ оливковое масло
✔️ лавровый лист
✔️ тимьян
✔️ чеснок
✔️ паприка
✔️ соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
1:41 вам потребуется
2:04 чем смазать индейку
3:32 подготовим овощи
8:05 фаршируем индейку
11:31 массаж
12:16 запекаем
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Индейка #ВДуховке
Видео Индейка в духовке на праздничный стол. Рождественский французский рецепт канала Шеф Вивьен
Узнать, какие еще блюда обычно присутствуют на рождественском столе во Франции, и приобрести меню от шефа, можно по ссылке:
https://chefvivien.ru/
Вам потребуется (для индейки 2,7 кг):
✔️ индейка целиком
✔️ 800 г батата
✔️ 350 г пастернака / моркови / репки на выбор
✔️ 300 г шампиньонов
✔️ лук
✔️ сливочное масло
✔️ оливковое масло
✔️ лавровый лист
✔️ тимьян
✔️ чеснок
✔️ паприка
✔️ соль, перец
Больше рецептов смотрите в инстаграм @chefvivien
https://instagram.com/chefvivien?igshid=11mcl077mvipb
⏳ ТАЙМ-КОДЫ:
0:00 вступление к рецепту
1:41 вам потребуется
2:04 чем смазать индейку
3:32 подготовим овощи
8:05 фаршируем индейку
11:31 массаж
12:16 запекаем
🙂 Подписывайтесь на мой канал, комментируйте видео и делитесь видео рецептом с друзьями и знакомыми! Задавайте свои вопросы в комментариях.
Если вы уже подписались - нажимайте на колокольчик 🔔 и вы будете оповещены о выходе нового видео.
#ШефВивьен #Индейка #ВДуховке
Видео Индейка в духовке на праздничный стол. Рождественский французский рецепт канала Шеф Вивьен
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ГЛАВНОЕ ПРАВИЛО ФРАНЦУЗСКОЙ КУХНИ: нет хорошего блюда без соуса, нет настоящего соуса без бульонаФранцузские конфеты ТРЮФЕЛЬ. Традиционные шоколадные сладости на рождествоМидии в белом вине или moules marinières. Классический рецепт французских брассериФранцузский рийет из рыбы "ничего не выбрасываем" I 2 рецепта I Рийет из скумбрии и из шпрот/сардинКак готовить КАШТАНЫ В ДУХОВКЕ? Как отличить съедобные каштаны от несъедобных? Как на улицах Парижа.Настоящий БЁФ БУРГИНЬОН. Именно такой рецепт изучают повара во французских кулинарных школахФранцузский кекс "четыре четверти" I QUATRE QUARTSТЫКВЕННЫЙ СУП. Для вегетарианцев и не только. 2 подачи от шеф-повараЦУКАТЫ ИЗ ТЫКВЫ. Вкуснее и полезнее покупных сладостейМорские гребешки. 3 рецепта. Как открывать раковину, чистить I Как приготовить замороженные гребешкиМиндальное французское печенье ФИНАНСЬЕ. Название происходит от слитка золота, на который оно похожеУжин за 10 минут. Паста с курицей и грибами в сливочном соусеНичего не выбрасываем. Чипсы из кожи лосося и курицы. Украшение блюд или хрустящая закускаВкусный суп БИСК I Ничего не выбрасываем I Готовим из панцирей креветокШЕФ ВИВЬЕН I Ответы на вопросы из комментариев I Собрали интересные вопросы под роликамиСочная УТКА Запечённая в Духовке ❆Секреты Мягкой и Сочной Утки Duck in the oven with applesГлинтвейн - горячее вино - обязательный напиток всех рождественских ярмарок во ФранцииСалат ЦЕЗАРЬ с хрустящей курицей. О важности текстур в салате. Нежный соус"Гости в ШОКЕ" от этой утки с яблоками. ПРОСЯТ РЕЦЕПТ.