Прик Нам Пла. Тайский соус.
Традиционный тайский соус, который стоит на каждом столе, будь то дома или в кафе. Простой, эффектный и реально вкусный! Минимум ингредиентов - максимум вкуса!
Просто все. Берем перец чили, рыбный соус. В простейшем бедняцком варианте это всё. Но мы прибавим лайм, чеснок, коричневый сахар и кинзу.
Лайм выжимаем. Рыбного соуса добавляем столько же, сколько у вас сока лайма. Или чуть меньше. Чеснок 2-3 зубчика измельчаем ножом! Не надо прессом! Также мелко рубим кинзу по вкусу. Если не любите кинзу - заменяем тоненьким зеленым луком. Можно их положить вместе. Плюс пара чайных ложек сахара. Вроде всё.
Перемешиваем и немножко настаиваем.
Вкусно! Есть можно с рисом, с рыбой, с курицей. Я ем просто с хлебом, поел с пюре - замечательно!
Ссылка на весь канал, не забывайте - он кулинарный!
https://www.youtube.com/user/Vumako
Кстати вот ссылки на соцсети еще, правда там скушно, кроме инстаграма. В ФБ бывает не скушно, но редко.
https://www.instagram.com/cookwithpepper/
https://www.facebook.com/peppercook/
https://vk.com/peppercook
Вообще-то у меня есть дубль канала на Одноклассниках, если кому удобней, но там только кухня
https://ok.ru/video/c1363401
Завел дзен еще зачем-то
https://zen.yandex.ru/pepper
Видео Прик Нам Пла. Тайский соус. канала ГОТОВИМ С ПЕРЦЕМ!
Просто все. Берем перец чили, рыбный соус. В простейшем бедняцком варианте это всё. Но мы прибавим лайм, чеснок, коричневый сахар и кинзу.
Лайм выжимаем. Рыбного соуса добавляем столько же, сколько у вас сока лайма. Или чуть меньше. Чеснок 2-3 зубчика измельчаем ножом! Не надо прессом! Также мелко рубим кинзу по вкусу. Если не любите кинзу - заменяем тоненьким зеленым луком. Можно их положить вместе. Плюс пара чайных ложек сахара. Вроде всё.
Перемешиваем и немножко настаиваем.
Вкусно! Есть можно с рисом, с рыбой, с курицей. Я ем просто с хлебом, поел с пюре - замечательно!
Ссылка на весь канал, не забывайте - он кулинарный!
https://www.youtube.com/user/Vumako
Кстати вот ссылки на соцсети еще, правда там скушно, кроме инстаграма. В ФБ бывает не скушно, но редко.
https://www.instagram.com/cookwithpepper/
https://www.facebook.com/peppercook/
https://vk.com/peppercook
Вообще-то у меня есть дубль канала на Одноклассниках, если кому удобней, но там только кухня
https://ok.ru/video/c1363401
Завел дзен еще зачем-то
https://zen.yandex.ru/pepper
Видео Прик Нам Пла. Тайский соус. канала ГОТОВИМ С ПЕРЦЕМ!
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
Сага о переезде перца чили в теплицу, часть 2Шок! Видео! Перец накрылся теплицей! Котики!Пересортица, она бывает смешной! Ну и вспомним немного про РокотоАдское маслоБразильское рагу с рыбой, чили и овощами, легко, просто и полезноКурица Кунг Пао (Гун Бао, Kung Pao) - один из лучших рецептов азиатской кухниДиетические мясо с яблоками и луком. Варим мясо в духовке!Жизнь перцев чили в теплице18 ОКТЯБРЯ: ЖИВЫ ЛИ ПЕРЦЫ В ТЕПЛИЦЕ?! ШОК КОНТЕНТОджахури, или жареное мясо с картошкой и помидорами по мотивам кавказской кухниПерцы чили дома: думы об удобрении и подрезкеПерец жжёт! Вондерпот №1, или шампанское с чили и колбасой.Мексиканская лазанья, превосходное блюдо для праздничного стола! И домашний соус энчилада.Чили кон триго саррацено. Тем, кто любит гречку. Или не любит гречку, но любит чили! Чили с гречкой!Вондерпот 3. Отварной лук с вареным чесноком.Вицел - или телятина по-молдавскиПряный суп в тайском стиле, или рисовая лапша карри с кокосомЛитовский холодный борщ. Отличное блюдо в жару, которой в Омске нетШампиньоны в духовке, два рецепта в одном, быстро и вкусноКуриная грудка с печеным перцем и моцареллойПерец побило морозом, остатки урожая