《味道》 记忆中的年味—襄阳年味：牛油火锅牛肉面 咸菜 河鲜年夜饭 香卤黑猪肉 20180312 | CCTV美食

本期节目主要内容： 襄阳牛肉面有三百多年的历史，面条也被当地人称为窝子面，将窝子面与重油重辣的牛肉牛杂组合在一起，成为地方经典美味。大河红鱼是当地的特产，口味鲜美，当地人喜欢口味重的吃法，在鱼放入锅之前，就要有五种调料来渲染麻辣的气氛。更多精彩，敬请关注。

《味道》每年在春节、清明、端午、中秋、国庆期间播出；内容围绕中国及世界各地的美食、及美食背后的风俗文化展开；由主持人及美食家、美食爱好者组成“味道调查团”踏遍各地寻找美食，展现各异的饕餮美食，有趣的民风民俗。

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