Самые быстрые КУЛИЧИ за 1 час вместе с выпечкой. ТВОРОЖНЫЕ куличи. #Shorts

Рецепт на 3 кулича, форма диаметром 9 см
- - - Тесто - - -.
Все ингредиенты комнатной температуры.
Творог - 300 гр.( жирность не имеет значения)
Яйцо - 3 шт.
Сахар - 170 гр.
Ванильный сахар - 10 гр.
Соль - щепотка
Сливочное масло - 70 гр.
Куркума - щепотка(не больше), для красивого желтого цвета
Мука - 240 гр.
Разрыхлитель - 15 гр.
Изюм - сколько хочется!
- - -Глазурь - - -
Сгущенное молоко - 3 ст.л
Сухое молоко - 3 ст.л ( до желаемой густоты).
Глазурь, ну очень вкусная. Застывает в теч. 4-6 часов.
1.Очень важно хорошо измельчить творог ( если плохо - получится вкусный кекс) с помощью блендера или через сито перетереть.
2.В миске взбиваем яйца, сахар и ванильный сахар, соль до пышной светлой массы. Добавить растопленное сливочное масло ( комнатной температуры), щепотку куркумы для приятного желтого цвета. Затем добавляем частями перетертый творог, перемешиваем миксером на медленной скорости до однородности.
3.Муку смешиваем с разрыхлителем и вводим постепенно, сначала 200 гр. смотря на консистенцию теста : оно должно быть густое, очень липкое и тягучее.
4. Добавляем изюм. Заранее запариваем в кипятке в течении 5-10 минут, хорошо просушить бумажными полотенцами. Хорошо вмешиваем в тесто.
5. Формочки смазываем растительным маслом и заполняем тестом чуть больше, чем наполовину, хорошо распределяем по форме.
6. Выпекаем 40-45 минут при температуре 160-170 градусах на уровне чуть ниже среднего.
7. Остывшие куличи смазываем глазурью. Для глазури смешиваем до однородности сгущенное и сухое молоко.

Более подробный рецепт на нашем основном канале:)
УХ ТЫ,КУХНЯ - https://www.youtube.com/channel/UC8ydVoHt4OrIeJKp5YVn4Zw

#кулич #куличбездрожжевой #творожныйкулич #пасхальныйкулич #паска #бездрожжевойкулич #пасха2021 #пасха #великдень

Видео Самые быстрые КУЛИЧИ за 1 час вместе с выпечкой. ТВОРОЖНЫЕ куличи. #Shorts канала УХ ТЫ, SHORT!