Пирог-разборник с грибами и сыром.

Привет, друзья! Предлагаю вам рецепт отрывного пирога из дрожжевого теста с грибами и сыром.
Ингредиенты:
Тесто:
Мука 450 гр. (+/_)
Вода 250 мл ( 1 стакан)
Соль 1 ч. ложка
Сахар 2 ч. ложки
Дрожжи сухие 7 гр.
Яйцо 1 шт.
Масло растительное 50 гр.
Начинка:
Лук репчатый 1 шт.
Грибы отварные 220-250 гр.
Лук зелёный 50 гр.
Сыр моцарелла 200 гр.
Соль по вкусу
Масло раст. для обжарки 1 ст. ложки.
Моя форма диаметром 24 см. Выпекать в разогретой до 180-190 градусов духовке 60 минут.
Приятного аппетита!!

Видео Пирог-разборник с грибами и сыром. канала Кулинарный Архив