PASTA E PATATE CON PROVOLA ORIGINALE ricetta napoletana - Le ricette di Zia Franca

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Pasta e patate con provola.
Ecco la ricetta della buonissima pasta e patate con provola.che è un primo piatto semplice cremoso ed in questo caso molto sostanzioso. La pasta e patate qui la preparo con l'antico metodo di mia nonna. Sono sicura che il gusto vi sorprenderà.
BY le ricette di zia franca

Ingredienti
350gr di patate
1 cipolla media
2-3 cucchiai di passata di pomodoro
60 gr di prosciutto crudo
cotica del prosciutto
parmigiano grattugiato qb
crosta del parmigiano
100 gr di provola affumicata
gambetto di sedano
180 gr di pasta mista
sale pepe olio EVO qb

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