ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ / ГЛЯССАЖ / mirror glaze.
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ / ГЛЯССАЖ / mirror glaze.
рецепт инвертного сиропа https://youtu.be/UdXdJrB78Go
Ингредиенты:
150 грамм сахара
150 грамм глюкозного /или инвертного/ сиропа
75 грамм воды
12 грамм желатина (плюс 72 гр для замачивания желатина)
100 грамм сгущенного молока
150 грамм шоколада
краситель (диоксид титана).
гелевый краситель для придания основного цвета.
Видео ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ / ГЛЯССАЖ / mirror glaze. канала Крутон - батон.
рецепт инвертного сиропа https://youtu.be/UdXdJrB78Go
Ингредиенты:
150 грамм сахара
150 грамм глюкозного /или инвертного/ сиропа
75 грамм воды
12 грамм желатина (плюс 72 гр для замачивания желатина)
100 грамм сгущенного молока
150 грамм шоколада
краситель (диоксид титана).
гелевый краситель для придания основного цвета.
Видео ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ / ГЛЯССАЖ / mirror glaze. канала Крутон - батон.
Показать
Комментарии отсутствуют
Информация о видео
Другие видео канала
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ. Самый простой и лёгкий рецепт. Как приготовить. Юлия Клочкова.
ИНВЕРТНЫЙ сироп. Заменитель ГЛЮКОЗНОГО, КУКУРУЗНОГО сиропа, ПАТОКИ и МЕДА . invert syrup.
Зеркальная глазурь/Как исправить ошибку если глазурь легла не ровно
Шоколадная зеркальная глазурь
Зеркальная глазурь / Гляссаж / How to Make a Mirror Glaze
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
Самый простой и удобный КРЕМ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ торта/ техника выравнивания
22 ЛЁГКИХ УКРАШЕНИЯ ДЛЯ ДОМАШНИХ ТОРТОВ
Муссовый Манговый торт / Зеркальная глазурь / Эффект Леопарда / Mousse Mango Cake / Leopard Effect
🎂Цветные ПОДТЕКИ на ТОРТ🎂 /ГЛЯССАЖ/проще простого /зарема тортики
Торт С Зеркальной Глазурью: Пошаговый Рецепт Легендарного Десерта
🍯Быстрый инвертный сироп - Я - ТОРТодел!
ЗЕРКАЛЬНАЯ ШОКОЛАДНАЯ ГЛАЗУРЬ от SWEET BEAUTY СЛАДКАЯ КРАСОТА, MIRROR GLAZE
Выравнивание торта Подробности которые надо знать при работе
Зеркальная глазурь.Мой рецепт приготовления.Mirror glaze my recipe.
ЗЕРКАЛЬНАЯ ГЛАЗУРЬ для покрытия муссовых десертов/ классический рецепт
💙Сливочная зеркальная глазурь 💙- Я - ТОРТодел!
Зеркальная глазурь, самый простой рецепт
Яркие Цветные Подтеки|Без шоколада|Любой цвет|Кексик
Крем для выравнивания торта //Мой любимый рецепт