PASTEL DE SOUR PATCH KIDS - GOMITAS ACIDITAS | DACOSTA'S BAKERY

SI TE GUSTAN LAS GOMITAS ACIDITAS, TIENES QUE PROBAR ESTE PASTEL 💚
EL BETÚN DE LIMÓN ES EL TOQUE SECRETO ¡Y SABE IGUAL QUE LAS GOMITAS SOUR PATCH KIDS!

⬇️¿YA VISTE ESTAS OTRAS RECETAS LOCOCHONAS? ⬇️

💚LAS GALLETAS MÁS ÁCIDAS DEL MUNDO - SOUR PATCH KIDS: https://www.youtube.com/watch?v=66MnLcJr-zw

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INGREDIENTES PARA EL PASTEL DE SOUR PACTH KIDS
FROSTING O BETÚN DE LIMÓN:
(esta receta alcanza de sobra para rellenar y cubrir un paste grande. Si haces uno mediano o pequeño, o no vas a rellenarlo, puedes hacer solo la mitad.)

• queso crema, 380g.
• mantequilla sin sal, para 90g.
• azúcar glas, 380g.
• bebida en polvo sabor a limón, 4 cdtas.
• jugo de limón, 2 cdtas.
• ralladura de limón, 2 cdtas.
• ácido cítrico, 1 cdta.
• colorante comestible verde, al gusto.
AZÚCAR VERDE:

• azúcar blanco, 350g.
• colorante comestible verde en gel, al gusto (aprox. 1 cdta.)
BIZCOCHO O PAN DE VAINILLA:
(Yo usé uno rectangular de 30x40cm.)

●harina de trigo, 4 y 1/2 tazas
●polvo para hornear, 3 cdtas.
●sal, 3/4 cdta.
●azúcar blanco, 2 y 1/2 tazas
●mantequilla sin sal, 1 taza
●huevos, 150g. (3 unid.)
●esencia de vainilla, 3 cdtas.
●leche, 2 tazas

Sigue el mismo procedimiento del pan que hicimos para el PASTEL DE EMOJI 3D:https://www.youtube.com/watch?v=DJmf97CqpqA
Solo cambian las cantidades. Hazlo igual y usa un molde rectangular.

O si prefieres, compra dos cajitas de mezcla para pastel de vainilla de las que venden en el súper. Prepáralas según las instrucciones de la caja, y y hornea en un molde rectangular.

**si quieres que tu bizcocho esté húmedo (sobre todo si no vas a rellenar), haz una mezcla 50-50 de jugo de limón y azúcar, dale un hervor, y con ese almíbar humedece el pan usando una brocha de cocina.) 💕

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