Cómo hacer PAN que NO engorda (Pan de Avena) SANO Y SIN HARINA | Cocina de Addy

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El Pan está en mi lista de comida favorita y como me gusta mucho, adapté una receta básica de panqué de nuez y la convertí en una receta más saludable, sin harina, fácil de preparar y llena de nutrientes bueno para el organismo ya que es a base de avena, el mejor aliado para la salud del corazón.
Hoy te la comparto esperando te guste y muy pronto la puedas preparar en casa.
Yo no usé AZÚCAR, el sabor dulce lo aporta el plátano y una cucharada de miel que agregué a la mezcla. Si tu quieres un PAN más dulce, puedes añadir 1/4 de taza de azúcar moscabado o 5 Sobres de endulcorante de tu preferencia.
Aquí te dejo los ingredientes:
1 1/2 taza de avena en hojuelas o harina de avena
1 huevo
2 platanos
1/2 tz de nuez picada
1/4 de tz de aceite de coco
1 cda de miel o jarabe de agave
1/4 de cdita de canela
1/4 de cdita de polvo de hornear
Vainilla al gusto
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