مجبوس السمك الخليجي

اربع اكواب رز عنبر الرشيد مغسول ومنقوع نص ساعه
سمكة كبيره اي نوع مفضل
٢بصل مفروم
١فليفله خضراء مفرومة
٢طماطم مفرومة
ملعقتين صغار ثوم مبشور
ملعقة اكل زنجبيل مبشور
نص كوب كزبره خضراء
نص كوب شبت
اربع فلفل اخضر واحمر حار
راسين ثوم صحيح اختياري
اربع ليمون اسود.عود قرفه.كم حبة هيل وقرنفل صحيح
ورقتين غار.عصير ليمونة
تتبيلة السمك:
ملعقتين صغار بهار السمك ملعقة كركم.ملعقة بهارات مشكله .ملح
ثلث كوب زيت. عصير ليمونة
بهارات الرز الناعمة :
نص ملعقة اكل ليمون اسود مطحون.ملعقة اكل كركم .ملعقة اكل بهارات منوعه.ملح.زيت
الحشوة:
٢بصل مفروم.ملعقة صغيره من كل من:
هيل ناعم.قرفه.كركم.فلفل اسود.قرفه.زيت
ادخلوا حسابهم موجوده محلات بيع الرز
@alrasheedco
@alrasheedco

...........

4 cup Rasheed rice
1 big fish 🐟
2 shredded onion
1 shredded green pepper
2 chopped tomatoes 🍅
2 teaspoon chopped garlic
1 spoon chopped ginger
1/2 cup green cilantro
1/2 cup dill
4 green and hot red pepper
2 whole garlic
4 black lemon, 1 stick cinnamon, some cardamom, pink
2 laurel leaf 🍃
Lemon juice 🍋

For fish tapenade:
2 teaspoon fish spices
1 spoon turmeric
1 spoon mix spices
Salt
1/3 cup oil
Lemon juice 🍋

Rice spices:
1/2 spoon chopped black lemon
1 spoon turmeric
1 spoon mix spices
Salt
Oil

For stuffing:
2 shredded onion
1 teaspoon ( soft cardamom, cinnamon, turmeric ,pepper,oil )

@rasheedco

..........

Видео مجبوس السمك الخليجي канала منى قبوري munaqubori