Skolebrød – norwegische Hefebrötchen / Vanillegebäck / Sallys Welt
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📝Zutaten für das Rezept:
Hefeteig
1 Würfel Hefe
80 g Zucker
2 EL Wasser
1 Kardamomkapsel
500 g Mehl
1 Ei
1 TL Salz
230 g Milch
100 g Butter (weich)
Vanillecreme
500 g Milch
3 Eigelb
100 g Zucker
50 g Stärke
2 TL Vanilleextrakt
Zum Bestreichen
1 Eigelb
1 EL Milch
Zuckerglasur
100 g Puderzucker
2 EL Zitronensaft
100 g Kokosflocken
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Mein Name ist Sally und ich bin von Beruf Lehrerin. In meiner Freizeit liebe ich es zu kochen und zu backen. Ich drehe Koch- und Backvideos und gebe nützliche Tipps für den Haushalt. Mindestens jeden Mittwoch und Sonntag dürft ihr euch über ein neues Video von mir freuen! Auch Do it Yourself Videos, Sally On Tour und weitere Videos findet ihr bei mir.
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