Эчпочмак. Татарские вкусные и сытные треугольные пироги - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Готовятся такие пироги с картошкой, с мясом и, самое интересное, туда ещё вливают бульон.
Готовила несколько раз, каждый раз получались. Думаю у каждого получится.

Ингредиенты:
- мука - 850 г
- молоко - 500 мл
- яйца - 2 шт.
- дрожжи - 5 г
- сливочное масло - 70 г
- растительное масло - 1 ст.л.
- соль - 1ч.л.
- сахар - 1ч.л.
🍀 Начинка:
- говядина (можно куриное) - 800 г
- картошка - 6 шт.
- лук репчатый - 4-5 шт.
- соль, перец, специи по вкусу
- бульон говяжий - 0,5 л. может и меньше
- яйцо для смазки

Видео взято из https://www.instagram.com/recepti_vanilla/

Видео Эчпочмак. Татарские вкусные и сытные треугольные пироги - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts канала Еда, иди ко мне сюда