Манты с мясом - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts

Для теста:
Мука - 500г
Яйцо
Соль - 1ч.л.
Раст.масло - 1ст.л.

Для начинки:
Фарш (у меня говяжий)
Лук
Картофель
Специи (соль, перец)
Раст.масло - 2ст.л.

К муке добавляем соль, яйцо, воду, и замешиваем мягкое тесто. Оставляем отдохнуть минут 10.
В это время готовим начинку.
К фаршу добавляем мелко нарезанный лук , нарезанный кубиками картофель, специи , и растительное масло.
Тесто рассказываем в тонкий пласт , разрезаем на квадратики, и выкладываем на каждый квадратик фарш. Формируем манты.
Листы мантышницы смазываем растительным маслом, и выкладываем манты. Кастрюлю наполняем водой , доводим до кипения, затем устанавливаем листы с мантами , накрываем крышкой и готовим около 40-45 минут.

Видео взято из https://www.instagram.com/recepti__zulya/

Видео Манты с мясом - Еда, иди ко мне сюда. Рецепт #shorts канала Еда, иди ко мне сюда