DURIAN BASQUE BURNT CHEESECAKE | MUSANG KING CHEESECAKE

Hi semua.
Maaf ya dah lama tak upload video baru. Tergendala seketika sebab kami masih lagi dalam proses spring cleaning rumah. Hehehe!

Okay, kali ni TD nak kongsi resepi Durian Basque Burnt Cheesecake. Yalahkan, memandangkan sekarang pun memang tengah musim Durian. Jadi resepi ni memang khas untuk anda yang gemar kan Durian dan Cheese.

Jangan pandang pada rupa ya. Burnt cheesecake ni, semakin burnt dipermukaan atas kek, dikatakan semakin baik. Sesuailah kan dengan namanya? Rasanya sangat creamy dan bila di bakar, memang wangi Durian tu semerbak satu rumah.

Tips untuk anda, jika sukakan tekstur lembut/ berkrim di tengah kek, boleh bakar selama 30 minit saja (api atas & bawah) + 3 minit terakhir (api atas sahaja). Untuk tekstur macam yang TD baked ni, bakar selama 40 minit (api atas dan bawah). TD suka kek ni di masak sepenuhnya sebab ada kandungan telur.
Selamat mencuba ya.
//BAHASA MELAYU

BAHAN- BAHAN:
500 gm Krim Keju
115 gm Gula Kastor
5 biji Telur
300 gm isi Durian
20 gm Tepung Jagung
200 ml Krim Putar
//ENGLISH

INGREDIENTS:
500 g Cream Cheese
115 g Castor Sugar
5 Eggs
300 g Durian flesh
20 g Corn Starch
200 ml whip cream

#musangking #durianburntcheesecake #basqueburntcheesecake #cheesecake #tekakdiva #lockdown

CREDIT MUSIC:
Facebook Music Gallery
VISIT US ON SOCIAL MEDIA:
Instagram: https://www.instagram.com/tekak_diva/
Facebook: https://www.facebook.com/tekakdivastudio

Видео DURIAN BASQUE BURNT CHEESECAKE | MUSANG KING CHEESECAKE канала Tekak Diva Studio