Sauerbraten mit Semmelknödel
Sauerbraten mit Semmelknödel
Zutaten für 2-3 Personen:
800-1000 g Rinderkeule
300 ml Rotweinessig
300 ml Rinderbrühe
300 ml Rotwein
Je 150g Karotten, Sellerie, Zwiebel
4 Nelken
10 g Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter
5 Wacholderbeeren
40g Rosinen
Öl zum anbraten
1El Honig
2El Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Saucenlebkuchen
250g Knödelbrot
2 Eier
250 ml warme Milch
1 Zwiebel fein gewürfelt
25 g Butter
Muskat, salz, Pfeffer
Etwas gehackte Petersilie
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Kitchenaid https://amzn.to/39hNu6L
Видео Sauerbraten mit Semmelknödel канала letitcook - Kochkanal
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4 Nelken
10 g Pfefferkörner
2 Lorbeerblätter
5 Wacholderbeeren
40g Rosinen
Öl zum anbraten
1El Honig
2El Tomatenmark
Salz, Pfeffer
Saucenlebkuchen
250g Knödelbrot
2 Eier
250 ml warme Milch
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