簡単チョコレートマフィンの作り方　【バレンタイン・レシピ】 How to make Chocolate Chip Mini Muffin

バター不使用だけど、溶かしたチョコレートを混ぜこんで、リッチな風味のマフィンです。
チョコチップは好きなだけ入れてOK！
バレンタインデーにはたくさん作って、友チョコに。
飾りのクッキーはお好みのものをどうぞ。
焼きたてはクッキーがさっくり。翌日は生地になじんでしっとり。どちらもおいしいです♪

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レシピ　recipe
●材料（直径5㎝・高さ3㎝のマフィン型10個分）　Ingredients
チョコレート　100g　chocolate
牛乳　50g　milk
植物油　50g vegetable oil
ヨーグルト（常温）　50g yogurt (room temperature)
卵（常温）　2個　2 egg (room temperature)
砂糖　60g sugar
薄力粉　100g　cake flour
ココアパウダー　10g cocoa powder
ベーキングパウダー　小さじ1 1tsp baking powder
チョコチップ　40 g〜　chocolate chip
ココアクッキー　10枚　10 cocoa cookie

●作り方
１．チョコレートを溶かします（湯煎、または、電子レンジ）
２．牛乳を温めます（直火、または、電子レンジ）
３．チョコレートに牛乳をくわえて、しっかり混ぜます
４．植物油を少しずつくわえて、しっかり混ぜ、ヨーグルト、溶きほぐした卵、砂糖の順にくわえて、その都度よく混ぜます
５．薄力粉、ココアパウダー、ベーキングパウダーをふるい入れ、ゴムベラで混ぜます
６．チョコチップをくわえて、混ぜます
７．マフィンカップに入れ、ココアクッキーをのせます
８．170℃に予熱したオーブンで、16分焼きます

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○ブラックココアクッキー（ホワイトチョコサンド）の作り方　手作りオレオ！　How to make Black Cocoa Sandwich Cookies Homemade Oreo!
https://youtu.be/Hg5W-3FA0SY
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https://youtu.be/yrJYoV95U0s
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Video No.88

#チョコレートマフィン #バレンタインデー #友チョコ

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