진짜 밥도둑! 감자 짜글이 맛있게 만드는 황금레시피!👍 밥 3공기도 술술 넘어가요!💯

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🍳감자짜글이 재료
스팸 200g, 감자 3개 400g, 양파 1개 200g, 대파 1대 50g, 청양고추 2개, 홍고추 1개, 식용유 1스푼, 고추장 2스푼 60g, 고추가루 1스푼, 물 300ml, 사골육수 300ml, 다진마늘 1스푼, 맛술(미림) 2스푼, 양조간장 1스푼, 참치액 1스푼

🥣감자짜글이 만드는법
1. 스팸 200g은 뜨거운 물에 잠시 담궈 기름기를 제거해줍니다.
2. 감자와 양파는 먹기좋은 크기로 썰어주고, 대파는 송송 썰고, 청양고추와 홍고추는 어슷썰어 줍니다.
3. 데친 스팸은 건져내어 러프하게 으깨줍니다.
*적당히 덩어리져야 식감도 좋고 더 맛있답니다!
4. 준비된 팬에 식용유 1스푼 두르고, 양파와 감자를 넣고 1~2분간 볶아줍니다.
5. 고추장 2스푼, 고추가루 1스푼 넣고 1~2분간 볶아줍니다.
6. 물 300ml, 사골육수 300ml, 스팸 넣고 끓을때까지 끓여줍니다.
7. 끓기 시작하면 위에 떠있는 거품은 건져내줍니다.
8. 2~3분 더 끓여줍니다.
9. 다진마늘 1스푼, 맛술(미림) 2스푼, 양조간장 1스푼, 참치액 1스푼, 썰어둔 대파와 고추 넣고 잘 저어준 뒤, 5분간 끓여줍니다.
10. 끓이는 중간중간 잘 저어줍니다.

🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준 (일반 밥수저와 흡사 합니다.)
🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준
🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준 (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml 입니다.)

🧁 Business mail : gumsa0803@gmail.com

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🎵Track : 맛있는 도넛 - https://youtu.be/jGegUU9e4PM
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🎵Track : 붕어빵 - https://youtu.be/Id_qRi0WjAY
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🎵Track : 버섯마을 - https://youtu.be/iNZqY3NJ5SM

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