어묵과 감자면 입맛 확 살리는 요리가 나옵니다 / 감자 어묵찌개 황금비법 / 기가막힌 찌개 만드는법👍

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🍳감자 어묵찌개 재료
물 1L, 멸치 다시팩 1개, 다시마 (손바닥크기) 1개, 양파 1/2개(100g), 대파 1대(75g), 감자 2개(260g), 어묵 220g, 고추가루 1스푼, 고추장 듬뿍 1스푼(35g), 참치액 1스푼, 다진마늘 1스푼

🥣감자 어묵찌개 만드는법
1. 냄비에 물 1L, 멸치 다시팩 1개, 다시마 1개를 넣고 10분간 끓여주세요.
2. 끓이는 동안 감자와 양파, 대파, 어묵을 썰어서 준비해주세요. 썬 감자는 찬물에 잠시 담궈두어 전분기를 빼주세요.
3. 10분 후.. 멸치다시팩과 다시마는 건져낸 후, 고추가루와 고추장, 참치액, 감자, 어묵을 넣고 잘 저어준 후, 끓기 시작한 시점부터 3분간 끓여주세요.
4. 3분 후.. 다진마늘과 양파, 대파를 넣고 잘 저어준 후, 5분간 끓여주면 맛있는 감자 어묵찌개가 완성!

🌿스푼 - 계량스푼(15ml) 기준입니다.
🌿티스푼 – 계량티스푼(5ml) 기준입니다.
🌿컵 - 계량컵(200ml) 기준입니다. (계량컵과 종이컵은 동일한 200ml 입니다.)

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