매콤새콤달콤 쫄면 레시피! 쫄면 양념장 만들기까지 자세하게! 간단하게 쫄면 만들기!

우리엄마 쫄면 레시피.
양념장은 어떻게 해야되지?
고명은 뭘 써야 되지? 궁금하시죠!
쫄면 2인분 레시피 + 만능 양념장 까지!
어떻게 만드는지 쉽게 알려드립니다!
쉽게 따라하시고 매콤새콤달콤 쫄면 드세요!

* 매콤새콤달콤 쫄면 2인분 [재료] *

쫄면 2인분
콩나물 100g
계란 2개
오이 1/3개
당근 1/3개
상추 4장
양배추 적당량
* 양념장 [재료] *
다진마늘 1스푼
양조간장 1스푼
식초 4스푼
고운 고추가루 1스푼
고추장 3스푼
갈아만든배 반컵
올리고당 2스푼
깨 1스푼
참기름 1스푼
[만드는 법]

1. 콩나물 100g을 끓는물에 5분 삶기
2. 계란 2개 끓는물에 8분 삶기
3. 오이 1/3개 채썰기
4. 당근 1/3개 채썰기
5. 상추 4장 채썰기
6. 양배추 적당량 채썰기 (취향것 양 조절)
7. 콩나물은 5분 삶은 후 건져내서 찬물에 식히기
8. 계란 8분 삶은 후 건져내서 찬물에 식히기
9. 쫄면 2인분 붙어있는 상태를 풀어주기
10. 끓는물에 쫄면 2인분 5분 삶기
11. 쫄면 5분 삶은 후 건져내서 찬물에 빨아주기
12. 2인분 나누어 담고 고명과 소스 올려주기
우리엄마 쫄면 레시피로 쉽고 간단하게 따라하시고 매콤새콤달콤 맛있는 쫄면 드세요.

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