居酒屋風雞肉炒烏龍麵/Izakaya Style Yaki Udon|MASAの料理ABC

晚上突然肚子餓..
或想要感受日式居酒屋的氣氛
This may be the dish you want to try!
烏龍麵不只跟湯汁吃，炒起來也很棒！
香香雞肉&QQ麵條超級OEC～!(๑˃̵ᴗ˂̵)و

居酒屋風雞肉炒烏龍麵/居酒屋風鶏肉焼うどん
第6季-第7集
「 1人份 」
讚岐烏龍麵 Frozen udon－1片
雞肉 Chicken thigh–1/2片
洋蔥 Onion–1/4個
乾燥香菇 Dried shitake mushrooms–2片
蔥 Green onion–1支
香菇水 Shiitake water–50cc
清酒 Sake－2大匙
味淋 Mirin–1大匙
醬油 Soy sauce–1大匙
柴魚片 Katsuo bushi—2g
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
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＊鍋子：BEKA Titan 單柄附蓋平煎鍋 24cm
＊刀子：VICTORINOX 瑞士維氏＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊BGM：甘茶の音楽工房
＊BGM：PremiumBeat-Studio Le Bus
＊BGM：PremiumBeat-Joe Sacco

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