宵夜版-居酒屋風咖喱炒麵/Izakaya Style Curry Yakisoba|MASAの料理ABC

介紹居酒屋風的香噴噴日式炒麵！
咖喱裡的香味超級棒
一邊喝一邊吃無法停下來喔～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

宵夜版-居酒屋風咖喱炒麵/居酒屋風カレー焼きそば
[1人份]
油麵 Chinese noodles—150g
雞腿肉 Chicken thigh —1片
高麗菜 Cabbage—80g
青椒 Green pepper—1/4個
洋蔥 Onion—1/8個
紅蘿蔔 Carrot—10g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—少許

日式高湯 Dashi—50cc
清酒 Sake－2大匙
味淋 Mirin—1大匙
豬排醬 Tonkatsu sauce–1大匙
柴魚片 Katsuo bushi—2g
咖喱粉 Curry powder—1大匙
鹽巴 & 黑胡椒 Salt & Black pepper—適量
＊如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！m( _ _ )m 謝謝..
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＊沙拉油：泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
＊砧板：W2 WOOD X WORK
＊鍋具：BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm 單柄平底鍋
＊鍋具：BEKA Energy 黑鑽陶瓷健康鍋 單柄平底鍋
＊鍋具：THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
＊BGM：
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