Японские пирожные МОТИ (МОЧИ) Mochi в домашних условиях

Давно мечтали попробовать знаменитый японский десерт мочи? Теперь у вас есть шанс приготовить его самим, единственное, что нужно сделать, это раздобыть рисовую клейкую муку (:

Пости фото своих моти в Instagram и отмечай меня на нем: @shimar0va

ПОДПИШИСЬ НА КАНАЛ МОЯ КУХНЯ → http://www.youtube.com/channel/UCjcbFjjiOvgq-6FxXNCdNxA?sub_confirmation=1
ПАБЛИК В ВК МОЯ КУХНЯ → https://vk.com/kuhnya_moya

Для 12 дайфуку мочи понадобиться:

♥ ТЕСТО ♥

♥ Рисовая КЛЕЙКАЯ мука - 100 гр
♥ Сахар - 150 гр
♥ Вода - 200 мл
♥ Крахмал - 50 гр

♥ ПАСТА АНКО ♥

♥ Фасоль АДЗУКИ - 200 гр
♥ Сахар - 250 гр
♥ Соль - 1 коф.л

♥ КРЕМ ♥

♥ Маскарпоне - 250 гр
♥ Творожный сыр или крем-чиз - 140 гр
♥ Сахарная пудра - 70-100 гр (по вкусу)

♥ НАПОЛНИТЕЛИ ♥

♥ Клубника (любые фрукты и ягоды)
♥ Мороженное
♥ Зеленый чай матча (маття)
♥ Какао
♥ Шоколад
♥ Паста АНКО
ПЫ СЫ: ЖИДКИЕ НАЧИНКИ ЛУЧШЕ ПОМЕЩАТЬ ВНУТРИ ГУСТОЙ ПАСТЫ АНКО, ЧТОБЫ ОНИ НЕ РАЗМАЧИВАЛИ ТЕСТО

ГОТОВЫЕ МОЧИ СЛЕДУЕТ ХРАНИТЬ В МОРОЗИЛЬНОЙ КАМЕРЕ

ГДЕ МЕНЯ НАЙТИ:
Мой основной канал: https://www.youtube.com/channel/UCe_evWEWYUuoA7PzE0YO_xw
Instagram: https://www.instagram.com/shimar0va/
Twitter: https://twitter.com/shimarova_art

Музыка из видео:
Композиция "Italian Afternoon" принадлежит исполнителю Twin Musicom. Лицензия: Creative Commons Attribution (https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/).
Исполнитель: http://www.twinmusicom.org/

Видео Японские пирожные МОТИ (МОЧИ) Mochi в домашних условиях канала Моя Кухня